|
Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
  | Stran: [1] |
| Uporabnik | |
|
 |
RE: Koruzni kruh iz kruhomata
8.10.2007 10:42:57
|
|
|
|
kepica
|
Jaz ga pečem takole:
250 ml mleka
2 mali žlički soli
1 mala žlička sladkorja
7 dag pšeničnega zdroba
30 dag bele moke
20 dag koruzne moke
1 vrečka suheha kvasa
in seveda kratek program 1h 50min
Tole je rahlo koruzni kruh. Lahko pa seveda popraviš tudi razmerje med belo in koruzno moko. Iz 100 % koruzne moke pa še nisem pekla, ampak verjetno ne bi bil kruh trd. Poskusi postopno povečevat delež koruzne moke, pa boš videla, kako bo.
|
|
|
|
| |
RE: Koruzni kruh iz kruhomata
8.10.2007 10:49:57
|
|
|
|
Anonimen
|
jest sem pa knjizico z recepti zgubila ,a katera ve kje se jo da dobit posebej 
|
|
|
|
| |
RE: Koruzni kruh iz kruhomata
8.10.2007 12:08:36
|
|
|
|
BLAŽIKA
|
Koruzna moka je mogoče koruzni zdrob ali obstaja prav koruzna moka.?
_____________________________
Moja punčka je moja največja sreča.
|
|
|
|
| |
RE: Koruzni kruh iz kruhomata
8.10.2007 13:13:57
|
|
|
|
honey
|
Obstaja prav koruzna moka, ja. Mi jo je sodelavka prinesla iz mlina nekje pri Domžalah.
Aha, no bom poskusila z deležem bele moke najprej. Ampak Kepica, ko pišeš, da daš pšenični zdrob, to pomeni "gres", a imam prav? Ker jaz ga med navadni beli kruh ne dajem, pa je ravno tako dober. A je to obvezno?
|
|
|
|
| | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubrikiDomači sirup za močnejši imunski sistemRingarajina strokovnjakinja Klavdija Kosič je v svoji kuhinji poiskala zdravilne sestavine in "skuhala" domači sirup, ...
Zadnje s foruma
Dopustlittlestar5Kam greste letos na dopust?Na morje (
68%)
V toplice (
10%)
V hribe (
2%)
Ne gremo na dopust (
20%)
Število vseh glasov: 118Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš
svojo anketo!
Natisni
