Goveji juhi da dober okus večji kos govedine, začimbe in veliko jušne zelenjave. Ko jo kuhamo, naj vre čisto malo. K juhi lahko damo rezance, palačinke, zdrobove cmoke.
V večji lonec damo govedino za juho, eno piščančjo perutničko, zelenjavo, začimbe, sol ter zalijemo z vodo. Pustimo, da zavre, nato naj juha vre le toliko, da vidimo, da vre. Kuhamo jo približno 2 uri in pol, nato jo precedimo in v potrebno količino juhe zakuhamo rezance. Doma pripravljeni rezanci: moko, jajca, sol zgnetemo, če je potrebno dodamo nekaj kapljic vode. Oblikujemo v kepo in namažemo z oljem ter pustimo počivati vsaj pol ure. Rezance naredimo z mašinco za rezance.
Čas priprave: 3 ure
Število oseb: 4
Zahtevnost: 3
Sestavine:
govedina za juho (400 g)
1 piščančja perutnička
1 čebula
4 stroki česna
4 rdeči koreni
2 rumena korena
1 manjša koleraba
1 por
1 paradižnik
peteršilj
sol
poper
žafranika
lovor
1,5-2 l vode
Za rezance: 500 g presejane bele moke, 3 jajca, sol, malo vode, olje
Crkljanje dojenčkov.
пеперутка16
Se vaši dojenčki (6–12 mesecev) radi crkljajo? Moj sploh ne posluša, samo odriva me, pleza name, vleče, ... niti nošenje noče, samo gleda stran. To se mi zdi res čudno ... Kakšni so vaši?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
