Golaž težko skuhamo le za dve osebi, zato ga shranimo v zamrzovalno skrinjo in imamo tako hitro topel obrok na mizi.
Na olju dobro prepražimo čebulo. Dodamo meso in mešamo, da zakrkne. Solimo, dodamo še lovor in pokrito dušimo. Ko je meso skoraj mehko, posujemo moko, dodamo še začimbe, paradižnikovo mezgo in rdečo papriko. Premešamo, nato pa zalijemo s teranom. Zalijemo s toliko vode, da je meso dobro pokrito. Golaž naj vre še toliko, da se meso zmehča.
Čas priprave: 150 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 3
1 dl olivnega olja
1 kg čebule
30 dag muflona
30 dag žrebičkovega mesa
40 dag govedine (stegno)
lovor
sol
začimbe (šetraj, timijan, origano, brinove jagode)
25 dag pelatov iz konzerve
1 žlička mlete rdeče paprike
1 dl terana
voda
Crkljanje dojenčkov.
пеперутка16
Se vaši dojenčki (6–12 mesecev) radi crkljajo? Moj sploh ne posluša, samo odriva me, pleza name, vleče, ... niti nošenje noče, samo gleda stran. To se mi zdi res čudno ... Kakšni so vaši?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
