Fižolova juha z rezanci ali drugimi testeninami je lahko tudi samostojna jed. Odlična priloga je krompirjeva oljnata solata.
Fižol namočimo večer prej čez noč. V isti vodi, v kateri smo ga namakali, ga tudi skuhamo. Ko pa voda zavre, jo odcedimo in zalijemo s svežo. Dodamo sol, šetraj, lovor in en sveži ali zamrznjeni paradižnik. Kuhamo do mehkega, fižol pretlačimo (četrt fižola si lahko pustimo in ga porabimo za solato ali joto) in zalijemo z vodo. Pripravimo svetlo prežganje iz olja, čebule in moke. Prilijemo mrzlo vodo in dobro razkuhamo. Ko juha s pretlačenim fižolom zavre, dodamo prežganje, solimo in popramo. Če želimo, v juho, tik preden jo postrežemo, zakuhamo še drobne široke rezance ali nalomljene špagete.
Čas priprave: 150 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 3
40 dag rjavega fižola
2 litra vode
sol
poper
lovor
šetraj
1 paradižnik
1 žlica olivnega olja
1 manjša čebula
1 žlica moke
1 l vode za zalitje juhe
Crkljanje dojenčkov.
пеперутка16
Se vaši dojenčki (6–12 mesecev) radi crkljajo? Moj sploh ne posluša, samo odriva me, pleza name, vleče, ... niti nošenje noče, samo gleda stran. To se mi zdi res čudno ... Kakšni so vaši?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
