Domača sočna in lahka torta.
Pripravimo najprej maso za biskvit. Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake stepemo z žlico kristalnega sladkorja v trd sneg. Rumenjake, sladkor in vaniljin sladkor ter mlačno vodo penasto zmešamo. Presejemo moko in ji primešamo pecilni prašek. Nato izmenično na rahlo vmešavamo sneg in moko v maso. Maso vlijemo v namaščen pekač za torte (ni nujno, da je okrogel) in postavimo v segreto pečico. Ko se na masi naredi rumena skorja, jo prebodemo z zobotrebcem. Pečemo eno uro pri 200 °C. Torto obrnemo iz pekača in pustimo, da se ohladi, ter jo nato prerežemo dvakrat. Pripravimo še nadev. Najprej stepemo 2 sladki smetani z žlico sladkorja. Operemo in narežemo sadje. Ko je torta ohlajena, spodnji del postavimo na primerno podlago. Čez biskvit prelijemo malo svetlega soka marelic, namažemo sladko smetano, razprostremo sadje in ponovno namažemo s smetano. Pokrijemo in postopek ponovimo. Še enkrat pokrijemo zgornji del in tudi tega navlažimo s sokom marelice. Torto premažemo s preostankom smetane in poljubno okrasimo.
Čas priprave: 105 min
Število oseb: 16
Zahtevnost: 4
10 jajc
36 dag mletega sladkorja
1 vaniljin sladkor
1 pecilni prašek
30 dag moke
5 žlic mlačne vode
1 l sladke smetane (sladkamo poljubno)
1 kg sadja (borovnice, maline, gozdne jagode in kozarec vloženih marelic)
Crkljanje dojenčkov.
пеперутка16
Se vaši dojenčki (6–12 mesecev) radi crkljajo? Moj sploh ne posluša, samo odriva me, pleza name, vleče, ... niti nošenje noče, samo gleda stran. To se mi zdi res čudno ... Kakšni so vaši?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
