Za ljubitelje močnatih jedi so vodni žličniki prijetna sprememba na jedilniku. S skledo solate si jih privoščimo za lahko poletno kosilo.
V skledo ubijemo jajca, jih stepemo, posolimo, dodamo kislo smetano in na sobno temperaturo ogreto maslo ali margarino in gladko zmešamo. Dodamo moko in stepemo, da se testo loči od posode. V lonec damo vodo in ko zavre, jo solimo. V slan krop z žlico vlagamo žličnike. Ko zavrejo, jih pustimo vreti 25 minut. S penovko jih poberemo iz vode, zložimo na krožnike in zabelimo s sesekljanim pehtranom, ki smo ga pomešali z oljčnim oljem.
Čas priprave: 35 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1
3 jajca
1 kisla smetana
1 čajna žlička soli
1 žlica masla (margarina)
1 kg moke
voda za kuhanje in sol
listki šopka pehtrana
2 žlici olivnega olja
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
