Ne vsebuje ne maščob in ne holesterola. Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred.
Spada v veliko skupino agrumov, a je hkrati najmanjši med njimi. Plodovi so jajčasti in podolgovati, oranžni ali rumenkasti in podobni slivam. Meso je grenkega okusa, medtem ko je tanka lupina izredno sladka. Kupite pa ga lahko prav v tem obdobju, od zime do pomladi.
Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred. Lahko jih kandiramo ali vložimo v sirup in kis. Blanširane uporabljamo za mesne in ribje solate, ki jim pridanemo kiselkasto aromo.
Plodovi kumkvata so primerni tudi za dekoracijo jedi.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
Zdrava pijača za otroke
V poletnih mesecih je še bolj pomembno, da ima otrok tekočino ves čas na razpolago. Seveda pa je zelo pomembno tudi, ali...
7
Kuhanje z otroki je zabavno!
Otroci radi posnemajo svoje starše. Morda jim je prav zato tako zanimivo skupno kuhanje. Ponosno povedo, da so skuhali s...
5
Domače brusnične žitne ploščice
Odlična rešitev za poletne družinske izlete, popoldanski hitri prigrizek ali malico za na plažo.
5
Makova potica z bučo hokaido
Kaj če bi letos namesto velikonočne orehove potice spekli makovo potico z bučo hokaido?
3