Ne vsebuje ne maščob in ne holesterola. Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred.
Spada v veliko skupino agrumov, a je hkrati najmanjši med njimi. Plodovi so jajčasti in podolgovati, oranžni ali rumenkasti in podobni slivam. Meso je grenkega okusa, medtem ko je tanka lupina izredno sladka. Kupite pa ga lahko prav v tem obdobju, od zime do pomladi.
Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred. Lahko jih kandiramo ali vložimo v sirup in kis. Blanširane uporabljamo za mesne in ribje solate, ki jim pridanemo kiselkasto aromo.
Plodovi kumkvata so primerni tudi za dekoracijo jedi.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
Recept: Sladke vrtnice
Bliža se Valentinovo in tole je odličen in slasten recept, s katerim lahko presenetite vse, ki jih imate radi.
5
Starši, naučimo se kuhati
Pogosto nam zmanjka idej, kaj pripraviti malčku za zajtrk, ali pa za kakšen vmesen obrok, ki ne bo samo zdrav, ampak tud...
3
Fala predstavlja inovacijo: tri BIO mešani...
Tri nove BIO mešanice Fala za domači, večzrnati in mediteranski kruh s kislim testom.
3
Izbor Naj Fala kruh
Izbor Naj Fala kruh je letos privabil rekordno število prijav. Strokovna komisija je ocenila 45 kruhov, obiskovalci pa s...
3