Ne vsebuje ne maščob in ne holesterola. Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred.
Spada v veliko skupino agrumov, a je hkrati najmanjši med njimi. Plodovi so jajčasti in podolgovati, oranžni ali rumenkasti in podobni slivam. Meso je grenkega okusa, medtem ko je tanka lupina izredno sladka. Kupite pa ga lahko prav v tem obdobju, od zime do pomladi.
Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred. Lahko jih kandiramo ali vložimo v sirup in kis. Blanširane uporabljamo za mesne in ribje solate, ki jim pridanemo kiselkasto aromo.
Plodovi kumkvata so primerni tudi za dekoracijo jedi.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
Prehrana malčka: je dovolj raznolika?
Marsikatera mamica bi prikimala, da bi njen malček jedel le eno vrsto hrane. In največkrat spada ta hrana še med manj zd...
6
Povišan holesterol pri otroku
Vse več je otrok, ki imajo povišane maščobe v krvi, to je povišan holesterol. Otroci, katerih vrednost ni preveč visoka,...
6
Praznična skutna potica
Emilija Pavlič vam za praznične dni priporoča zdravo skutno potico, božanskega okusa.
5
Prehranska dopolnila pod drobnogledom
V ZPS so izvedli primerjalni test 12 vitaminsko-mineralnih prehranskih dopolnil, med njimi tudi dveh, ki sta namenjeni o...
5