Razmišljate, kaj bi lahko skupaj z vašim malčkom »ustvarili« v kuhinji? Sendviče, solate in palačinke že obvladate in bi radi poskusili nekaj novega, česar se bo razveselila cela družina? Ringarajevci, imamo idejo za vas: krompirjevi marelični cmoki.
Cmoki, ki jih poznamo tudi pod imenom knedli, so zelo priljubljena jed z dolgo kuharsko zgodovino. Recept za cmoke so našli v eni najstarejših kuharic na svetu, napisani še v času antičnega Rima. Cmoki se na naših krožnikih pogosto znajdejo, bodisi v sladki ali slani različici. Z jetrnimi ali zdrobovimi cmoki pogosto obogatimo juhe, koruzni in kruhovi odlično teknejo kot priloga pečenemu mesu. Najmlajši pa se verjetno najbolj razveselijo krompirjevih, ki so polnjeni s sadjem, na primer marelicami, slivami (češpljami) ali jagodami. Recepti zanje se nahajajo v naši rubriki Recepti, če pa imate še kakšnega, ki bi ga radi delili z ostalimi Ringarajevci, ga pošljite na recepti@ringaraja.net.
Za konec samo še kratko navodilo: ker je priprava mareličnih cmokov vsekakor zahtevnejša od priprave sendviča, z otrokom najprej preglejta recept in ugotovita, ali so vse sestavine že doma, ali pa bo potrebno obiskati trgovino. Nato si razdelite kuharsko delo in se zabavajte ob pripravi teh sladkih razvad. Pa dober tek!
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Pravilen način uvajanja goste hrane
Obdobje uvajanja goste hrane za veliko staršev predstavlja uganko. Predvsem se sprašujejo kdaj začeti, s čim začeti, na ...
5
Recept: Sredozemski svaljki brez glutena
Preverite te nežne brezglutenske svaljke iz krompirja in koruznega zdroba, ki ne bodo obremenili črevesja in so primerni...
4
Recept tedna: Šparglji v rižoti iz kuskusa
Šparlji veljajo za nizkokalorično zelenjavo, ki je odlična popestritev družinskega jedilnika, saj z njimi lahko pripravi...
4
Kako prepoznati kakovostno surovo mleko?
Izognite se surovemu mleku krav, ki so krmljene s silažno krmo ali žiti, ki se večino leta ne pasejo v naravi in so jim ...
4