Pevka Irena Jalšovec, bolj znana pod umetniškim imenom Regina, je mamica Aleksandra. Povedala nam je, kako je preživela poletje in zakaj ne mara jeseni. Zaupala nam je tudi odličen recept za pripravo jabolčnega zavitka.
Za aktualne vsebine in novice s področja starševstva in nosečnosti izberite Ringaraja za svoj prednostni vir na Googlu.
Foto: Osebni arhiv
Koliko je star vaš sin Aleksander? Kako je bilo spet zakorakati v učilnico s torbo na rami?
Aleksander je ravnokar dopolnil 14 let, tako da smo do dobra zakorakali v puberteto. Korakanje s torbo na rami pa je vedno ‘bedno’. Šola je pač šola, polna obveznosti in konec brezbrižnega početja.
Kako ste preživeli poletje? Je bilo delavno ali ste si vzeli kaj časa za počivanje?
Naše poletje je bilo počitniško, malo delavno, a ne preveč, predvsem pa sem skrajno uživala v toplem vremenu. Tudi nakopala sem se letos do skrajnosti, ker je bilo morje neverjetno toplo.
Prihaja jesen. Kako jo občutite?
Jeseni ne maram, ker je to prehodni letni čas, ki bi jih jaz kar ukinila. Všeč so mi ali vroči oziroma topli dnevi, in pa mrzli. Ne maram negotovosti, ki jo je jeseni in spomladi veliko, sploh pa mi gre na živce, da se moram takrat oblačiti kot čebula: najprej te zebe, potem ti je pa vroče.
Ste gospodinja. Bo na vaši mizi dišalo po domačem jabolčnem zavitku?
Seveda bo, pa po marsičem drugem tudi, recimo po kostanjih, iz njih naredim kostanjev pire ali torto, pa po grozdni torti, pa da ne pozabimo gobe ...
Imate kak dober recept za pripravo jabolčnega zavitka? Kako ga vi pripravite?
Pri jabolčnem zavitku so najpomembnejša jabolka, ki morajo biti malo kiselkasta. Testo kupim in ga vlažim s smetano. Potem dodam naribana jabolka, v rum namočene rozine, posladkam s sadnim sladkorjem, dodam pest pinjol, s cimetom ne skoparim in še moj skrivni dodatek: marcipan, ki ga naribam. Zvijem in polijem s smetano. Čez 5 minut že diši po vsej hiši.
Ali na jesen pripravljate ozimnico?
Tako pridna gospodinja pa spet nisem (smeh). Včasih sem se lotila češpljeve marmelade in če bi že kaj počela v tej smeri bi naredila ajvar. Ampak za zdaj kaže, da letos ne bo nič iz tega.
Kako boste letos preživljali jesenske dni?
Letošnja jesen bo predvsem delavna, ker moram končati tisto, kar sem si zadala in to je nov album. Potem ko bo nared, se bom pa vrgla v promocijo le tega .
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
V ALEJI bodo prižgali več kot 300.000 praz...
Praznično vzdušje prihaja v ALEJO! Ta petek bodo prižgali praznične lučke, najmlajše pa že čakajo na brezplačno prazničn...
7
Ideja za vikend: Jesenska gozdna vilinska ...
Gozd jeseni ponuja ogromno materiala za ustvarjanje in otroci po navadi pridejo domov s polnimi žepi, starši pa s polnim...
6
Norice ali vodene koze
Norice ali vodene koze so najpogostejša nalezljiva bolezen z izpuščaji. Bolezen se pojavlja skozi vse leto, v večjem šte...
6
Otroška zobna pasta: koliko je dovolj?
Kdaj na ščetko prvič dodamo zobno pasto in koliko je otrok potrebuje? Preverite, kaj pomenijo številke na tubi, zakaj so...
5