|
Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
  | Stran: [1] |
| Uporabnik | |
|
 |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 11:08:17
|
|
|
|
Anonimen
|
mi jim rečemo "carbonara" Ali misliš te? Špageti, punka, popečena panceta, rumenjak, smetana in parmezan za povrh. Pa chianti za zraven 
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 11:18:57
|
|
|
|
Anonimen
|
mislim, da so milanski z šunko, grahom v paradižnikovi omaki
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 11:46:51
|
|
|
|
ery
|
Ja drugače mislim te milanske, samo pa mi graha ne maramo. tako da bi rada recept "carbonara". Zgleda zelo okusno!!
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 12:03:37
|
|
|
|
Anonimen
|
Jih pa poskusi narediti brez graha, smo ne vem kakšen bodo. Jaz jih naredim čisto enostavno:kupim tekoč paradižnik, ga solim, malo začimb, dodam na kocke narezano šunko, grah iz konzerve in to kuham nekaj časa.
Za carabonara pa nimam recepta pri roki so pa tudi  . Zadnjič nisem imela časa in sem kupila že kupljeno carabonaro omaka in je bila tudi dobra. Samo pogreješ jo, no jaz sem dodala še sir pa malo smetane.
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 12:12:30
|
|
|
|
Anonimen
|
spaghetti alla carbonara:
špagete cca. 350 gr skuhaš al dente v osoljeni vodi. Ko jih odcediš pusti malo vode. Na žlici olivnega olja popražiš česen, panceto narezano na kocke, šunko narezano na koščke. Odstaviš , noter zliješ 1 dcl sladke smetane, parmezan (v orginalnem receptu je parmezan + pecorino), malo popopraš in vliješ k špagetom. Dober tek!
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 12:13:18
|
|
|
|
Anonimen
|
aja , 2 rumenjaka dodaj k smetani in šunki....
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 12:17:19
|
|
|
|
ery
|
O hvala za recept. Bom poskusila, upam, da bo mljask... sam še nisem prepričana če bom panceto dala. Aja kolk približno je pa potrebno dati šunke?
kakšni špageti so al dente?
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 12:21:49
|
|
|
|
Anonimen
|
al dente..kmh ravno prav kuhani (ne prekuhani ) Šunke pa kaj jaz vem, recimo da jo kupiš v kosu (da jo lahko narežeš na kocke) 2cm - 15dag in potem jo narežeš na take centimetrske (mogoče še manjše kockice)
|
|
|
|
| |
RE: Špageti po milansko, napolitansko
13.2.2007 12:31:01
|
|
|
|
Anonimen
|
malenkost , pa javi kako so uspeli.
|
|
|
|
| | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubrikiPriredite otroško koktejl zabavoBrezalkoholna koktejl zabava bo najbolj navdušila starejše otroke in najstnike, pa tudi najmlajši se bodo razveselili sr...
Zadnje s foruma
Crkljanje dojenčkov.
пеперутка16
Se vaši dojenčki (6–12 mesecev) radi crkljajo? Moj sploh ne posluša, samo odriva me, pleza name, vleče, ... niti nošenje noče, samo gleda stran. To se mi zdi res čudno ... Kakšni so vaši?
Natisni
