|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Nahajate se:
Forum > [Družinsko življenje] > Kuhajmo skupaj > Recept za kruh v pečici
Uporabniki na tej temi: nihče
  Natisni
Stran: [1]
Uporabnik
Sporočilo << Starejša tema   Novejša tema >>
   Recept za kruh v pečici
17.1.2008 10:27:21   
pajkica
Rabila bi kakšen res dober recept za kruh (navaden, bel) za spečt v pečici, ne na mašino.
Sedaj mi ne rata ravno najbolje.
Pa tud postopek mi lahko opišete, da bo šlo lažje od rok user posted image
Neposredna povezava do sporočila: 1
   RE: Recept za kruh v pečici
17.1.2008 10:34:02   
*pepelka*
5 dcl vode ali mleka
70 dag moke
1/2 kocke kvasa
sol
lahko tudi eno jajec

Moko preseješ v posodo, dodaš vodo, ter jajce in sol. Malo premešaš in nato dodaš še vzhajan kvas, v katerega daš eno malo žličko sladkorja, da bolje vzhaja. Vse dobro premešaš z mešalnikom, nato ognetemo in pustimo vzhajati. Vzhajano teste nato šeenkrat ogneteš in ga kasneje daš v pečico, z nožem ga malo zarežeš in premažeš s stepenim jajcem. Kruh pečemo pri 180 - 200 stopinjhah celzija 1 uro. Če želiš imeti več kruha le povečaj količino.

(odgovor članu pajkica)
Neposredna povezava do sporočila: 2
   RE: Recept za kruh v pečici
17.1.2008 11:04:18   
bamby
1,5 kg moke
1l tople vode
sol
kocka kvasa

Moko streseš v veliko skledo, narediš na sredi jamico, po robu potreseš konkretno količino soli, ker je veliko moke (kar eno pest). V jamico nadrobiš kvas in priliješ vodo in začneš mesiti, tako da počasi vmešavaš moko. To najprej mešaš kar s kuhalnico, pol pa naj jo zamenjajo roke, dokler ne pobereš vse moke in narediš gladko testo. Ko je narejen hlebček, ga daš na zelo fajn pomokan serviet in nazaj v skledo vzhajat za eno uro. Potem ga vzameš ven s servietom vred in ta hlebec raztegneš navzven in ga začneš prepogibat zg. rob prepogneš proti sredini, nato še spodnjega čez oba dela (kot bi list papirja prepogibala za pismo na 3 dele), isto narediš še z levim in desnim robom, da dobiš na koncu eno veliko zloženo kepo - kocko. To daš spet na zelo pomokan serviet in v skledo še enkrat vzhajat za pol ure. Medtem pa segrej pečico na 200°. Ko se kruh dvigne, ga stresi na pekač (tisti velik originalen od pečice), ki ga potreseš z sezamom ali koruzno polento. Na to pa zvrneš vzhajan kruh, ki mu po vrhu narediš z nožem 2-3 zareze in ga daš peči za 55 minut.
Kruha pride cca. 2.3 kg.

(odgovor članu *pepelka*)
Neposredna povezava do sporočila: 3
   RE: Recept za kruh v pečici
17.1.2008 23:28:59   
saving
Lahko poskusiš tudi s solno-kvasno emulzijo.
Dan pred peko zmešaš 4 dl mrzle vode, veliko žlico soli in 1 zavojček svežega kvasa v rjavkasto brozgo. Pokriješ in pustiš od 12 do 24 ur na sobni temperaturi.
1 kg moke daš v veliko posodo, vliješ vanjo brozgo in divje mesiš kakih 15 minut. Glede na moko dodaš od 1 do 4 dl mlačne vode. Pokriješ in pustiš kakih 40 minut, da podvoji prostornino. Našponaš pečico na 240. Na hitro premesiš (kake 2-3 minute), pokriješ in pustiš kakih 15 minut. Vtakneš v pečico, zmanjšaš na 220 in pečeš 35 minut. Če hočeš mehko skorjo, lahko daš v pečico še skodelico z vodo - to malo podaljša peko. Ko kruh pobereš ven, ga lahko pokriješ s krpo za mehkejšo skorjo ali pa pustiš odkritega, če hočeš bolj trdo.

(odgovor članu bamby)
Neposredna povezava do sporočila: 4
   RE: Recept za kruh v pečici
9.11.2008 13:21:05   
bybyka_1987
kaj pa z moko hitmix kaksn recept za peko v pecici?

(odgovor članu pajkica)
Neposredna povezava do sporočila: 5
Stran:   [1]
Stran: [1]
Pojdi na:





Najbolj brane vsebine v rubrikiNajbolj brane vsebine v rubriki
Ideje za piknik
photo
Kako si olajšati priprave na družinski piknik? Kaj pripraviti in kako? Preverite nekaj idej, ki so vam lahko v pomoč za ...
Kdaj lahko dojenčku ponudimo marelice? (+ ...
Sezona marelic se začenja in će imate doma dojenčka, ki ste mu začeli uvajati gosto hrano, je to sadež, ki ga lahko posk...
links
VSE V RUBRIKI
NASLOVNA STRAN RUBIRKE
FORUMI


Najbolj brane vsebine v rubriki Zadnje s foruma
links
NOVE TEME
PRILJUBLJENE TEME
VSI FORUMI


Anketa

Kako se znebiti dude?
пеперутка16

Moja hči (23 mesecev) uporablja dudo samo ponoči, ko gre spat. V vrtcu so jo od dude odvajali s popoldanskim počitkom, zato mislim, da je čas, da se dude popolnoma znebimo. Kako ste otroku pomagali, da se je znebil dude?

 
 
back to top

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno