|
Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
  | Stran: [1] |
| Uporabnik | |
|
 |
RE: zrezki v omaki z gobicami
2.4.2007 21:14:40
|
|
|
|
Gina
|
Spražiš čebulo, pa ne čisto do konca, dodaš malo strtega česna in potolčene zrezke. Začiniš po želji. Jaz dam gor ponavadi malo vegete, poper in čisto malo šetraja, ki pa ni nujen, če ti okus ne ustreza. To potem cmariš na ne preveč velikem ognju, dokler niso zrezki že skoraj mehki. Če se ti zdi, da bi se lahko zažgalo, dodaš malo vode. Aja, vmes lahko dodaš malo,se pravi eno veliko žlico gobove juhe iz vrečke (ali pa tudi ne, če ti ne paše - meni se zdi, da naredi dober okus in to prakticiram, kadar imam le-to pri roki). 10minut pred koncem dodaš očiščene in narezane šampinjone, tik preden nehaš kuhat pa še svež narezan peteršilj. Če ti paše lahko zaliješ s sladko smetano ali posuješ s sirom, lahko pa ješ tudi brez tega, oboje je dobro.
|
|
|
|
| |
RE: zrezki v omaki z gobicami
2.4.2007 21:19:04
|
|
|
|
total
|
Goveje zrezke malo posolim,namažem z gorčico in opečem na olju.Poberem jih ven,zlijem not zmešano gobovo juho(pol vreček juhe+vode) in dam da zavre.Not dam še kakšne gobe po želji al pa nič,dodam zrezke in kuham še malo.Super je okusa in hitro pripravljenoi.Dober tek .
_____________________________
Kaj naj rečem...srečna sm!!!
|
|
|
|
| |
RE: zrezki v omaki z gobicami
2.4.2007 21:26:45
|
|
|
|
CIPRESA
|
Jaz pa ravno tako prepražim čebulo, potem zložim v posodo zrezke, jih popečem po obeh straneh, potem jih zložim ven ter v posodo dodam že prej pripravljeno omako (moka + voda + začimbe). Vse to še malo zalijem z vodo, zložim zrezke nazaj v omako in jih pustim na malem ognju da se kuha. Kake pol ure pred koncem pa dodam v omako še gobe (mi imamo najraje jurčke ki jih sama naberem in jih že prej poparim na vodi da so že napol kuhani).
Zdaj sem pa lačna ratala
_____________________________
09.08.2005 - ŽIGA
04.12.2008 - ANJA
|
|
|
|
| | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubrikiZdrav zajtrk za šolarja – teden 1Medtem ko so za malčkov zajtrk poskrbeli v vrtcu, se starši prvošolčkov znajdejo pred novim izzivom: kaj zjutraj priprav...
Zadnje s foruma
Paket presenenjanada56Bi zlahka kupili zase ali komu drugemu paket presencenja v vrednosti npr.15 eur s poštnino vred?Da, 15 eur ni veliko za cel paket (
20%)
Da, rad imam presenečenja (
6%)
Da, če bi vedel, da dobim ok zadevo (
33%)
Da, vsec mi je, da je poštnina že všteta (
4%)
Ne, ker nimam rad presenečenj (
7%)
Ne vem, bi premislil, tudi 15 eur je denar (
31%)
Število vseh glasov: 142Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš
svojo anketo!
Natisni
) potem naredim stejke posebej in omako z gobami posebej (pražene gobice, sladka smetana, česen, začimbe). Če je bržola. je dobra na hitro popečena na dosti čebule, potem pa kakih 10 minut dušena skupaj z gobicami - gobice posebej popražiš na česnu in na koncu dodaš peteršilj. Od stegna je fino, če pomokaš zrezke in jih pečeš kar skupaj z gobicami. Gobe spustijo vodo in potem kar pokriješ in dušiš tako od oka 15-20 minut.
