Forum Družinsko življenje: Enostavna čokoladna torta

Nahajate se:

Forum > [Družinsko življenje] > Kuhajmo skupaj > Enostavna čokoladna torta

Uporabniki na tej temi: nihče

Natisni

Stran: [1]

Uporabnik

Sporočilo

<< Starejša tema Novejša tema >>

Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 21:30:27

Daschi

A ima kera kak dober recept? Da je enostaven, pa da je dobra. Zaher, nutelina? Kar koli? Priti pliz, hči bo imela RD in hoče letos čokoladno in ne sadne.

_____________________________

Naj nikoli ne izdam otrokovega zaupanja, zadušim njegovega upanja ali uničim njegovih sanj.
(M. Wright - Edelman)

Neposredna povezava do sporočila: 1

RE: Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 21:43:46

Anonimen

Tale je bomba pa precej enostavna:

Biskvit, po temle receptu (pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut):
5 jajc (sneg posebej, rumenjaki posebej)
25 dag sladkorja
20 dag moke
5 dag kakava
1 pecilni prašek
1 dl vode
1 dl olja

Ena plast in okoli in okoli sem jo pomazana s čokoladno kremo (recept od Jessy):
0,33 rastlinske smetane (Pomurske mlekarne)
100g jedilne čokolade
0,6dl mleka

Ena plast je bila pa namazana z marelično marmelado.

Plasti biskvita sem pa dodatno še namočila z mlekom v katerega sem zamešala par kapelj višnjeve arome.

Oblila sem jo pa s temle čokoladnim prelivom:
300 g mleti sladkor,
250 g jedilna čokolada,
120 g voda
Vse sestavine skupaj zavremo, kuhamo do 104°C, med mešanjem ohlajamo in oblijemo
torte.

(odgovor članu Daschi)

Neposredna povezava do sporočila: 2

RE: Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 21:48:52

Daschi

IZVIRNO SPOROČILO: Otika

Tale je bomba pa precej enostavna:

Biskvit, po temle receptu (pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut):
5 jajc (sneg posebej, rumenjaki posebej)
25 dag sladkorja
20 dag moke
5 dag kakava
1 pecilni prašek
1 dl vode
1 dl olja

Ena plast in okoli in okoli sem jo pomazana s čokoladno kremo (recept od Jessy):
0,33 rastlinske smetane (Pomurske mlekarne)
100g jedilne čokolade
0,6dl mleka
Ena plast je bila pa namazana z marelično marmelado.

Plasti biskvita sem pa dodatno še namočila z mlekom v katerega sem zamešala par kapelj višnjeve arome.

Oblila sem jo pa s temle čokoladnim prelivom:
300 g mleti sladkor,
250 g jedilna čokolada,
120 g voda
Vse sestavine skupaj zavremo, kuhamo do 104°C, med mešanjem ohlajamo in oblijemo
torte.

Ej, najlepša hvala!

Samo tole odebeljeno mi povej, to vse skupaj zmešaš in nad paro stopiš?

_____________________________

Naj nikoli ne izdam otrokovega zaupanja, zadušim njegovega upanja ali uničim njegovih sanj.
(M. Wright - Edelman)

(odgovor članu Anonimen)

Neposredna povezava do sporočila: 3

RE: Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 21:52:53

Anonimen

Smetano najprej daš v posodo in miksaš in ko se začne gostit, dodaš naribano čokolado (čeprav jaz dam najraje kar 2 žlici nutele pa je tut super) in ko je vse skupaj lepo trdo, dodaš še malo mleka in čisto počasi zmešaš v gladko kremo. Pa fajn je če krema pred mazanjem malo v hladilniku stoji.
Pa glej, da oblate res fajn namočiš z mlekom (dober deci mleka na vsakega), ker potem pride res super sočna ... skratka, odlična

(odgovor članu Daschi)

Neposredna povezava do sporočila: 4

RE: Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 21:55:55

Daschi

IZVIRNO SPOROČILO: Otika

Smetano najprej daš v posodo in miksaš in ko se začne gostit, dodaš naribano čokolado (čeprav jaz dam najraje kar 2 žlici nutele pa je tut super) in ko je vse skupaj lepo trdo, dodaš še malo mleka in čisto počasi zmešaš v gladko kremo. Pa fajn je če krema pred mazanjem malo v hladilniku stoji.
Pa glej, da oblate res fajn namočiš z mlekom (dober deci mleka na vsakega), ker potem pride res super sočna ... skratka, odlična

V imenu hčere - hvala!

_____________________________

Naj nikoli ne izdam otrokovega zaupanja, zadušim njegovega upanja ali uničim njegovih sanj.
(M. Wright - Edelman)

(odgovor članu Anonimen)

Neposredna povezava do sporočila: 5

RE: Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 21:57:51

Anonimen

Najprej jo speci in probaj, pol pa se zahvaljuj, če ti bo še do tega ... LOL ... skratka poročaj, našim je bila namreč vsem zelo všeč.

(odgovor članu Daschi)

Neposredna povezava do sporočila: 6

RE: Enostavna čokoladna torta
25.1.2012 22:05:43

Daschi

IZVIRNO SPOROČILO: Otika

Najprej jo speci in probaj, pol pa se zahvaljuj, če ti bo še do tega ... LOL ... skratka poročaj, našim je bila namreč vsem zelo všeč.

Okej, bom sporočila.

_____________________________

Naj nikoli ne izdam otrokovega zaupanja, zadušim njegovega upanja ali uničim njegovih sanj.
(M. Wright - Edelman)

(odgovor članu Anonimen)

Neposredna povezava do sporočila: 7

RE: Enostavna čokoladna torta
26.1.2012 10:20:43

kajalin*

Nutelina, garant rata in ful dobra.To pišem js k nimam pojma drugač o peki,hehehe
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3603
v smetano za nadev daj krem fix, da se lepo strdi !

(odgovor članu Daschi)

Neposredna povezava do sporočila: 8

RE: Enostavna čokoladna torta
26.1.2012 11:49:40

Sacherca

http://www.kulinarika.net/recepti/5691/sladice/cokoladna-torta-noa/

Jaz sem tole ze delala in nam je bila zelo dobra. Nutelina nam pa ni bila vsec...

(odgovor članu kajalin*)

Neposredna povezava do sporočila: 9

RE: Enostavna čokoladna torta
31.1.2012 19:11:54

witto

Da ne odpiram nove teme, bom kar tukaj vprašala. V planu imam delat nutella torto, pa me zanima, če ima katera izkušnje, namreč zanima me, katera smetana gre notri, ali hulala ali morda od lj. tista za stepanje? In pa še to, ko sem brala na kulinariki recept, je bilo na koncu pripisano, da naj se uporablja original nutella, ker drugače ni to to. hmmmm torej tista v napr.šparu, tušu.... ni original? Se jo da morda dobit v mullerju?

(odgovor članu Daschi)

Neposredna povezava do sporočila: 10

RE: Enostavna čokoladna torta
31.1.2012 19:21:35

Anonimen

Pomoje je z original Nutello mišljeno, da se da notri Nutella in ne kaka vikikrema al kaj takega ... če imaš pa v bližini Mülerja, pa le tam kupi Nutello, ker je boljšega okusa kot pa v drugih trgovinah.

(odgovor članu witto)

Neposredna povezava do sporočila: 11

RE: Enostavna čokoladna torta
31.1.2012 19:26:34

blaža

IZVIRNO SPOROČILO: witto

Da ne odpiram nove teme, bom kar tukaj vprašala. V planu imam delat nutella torto, pa me zanima, če ima katera izkušnje, namreč zanima me, katera smetana gre notri, ali hulala ali morda od lj. tista za stepanje? In pa še to, ko sem brala na kulinariki recept, je bilo na koncu pripisano, da naj se uporablja original nutella, ker drugače ni to to. hmmmm torej tista v napr.šparu, tušu.... ni original? Se jo da morda dobit v mullerju?

smetano lahko daš pol rastlinske in pol ta prave, ne dat samo Hulala, ki je ogabna oz okus je nekaterim ok, ni pa to niti s od smetane. Če jo fajn stepeš, se spremeni v stiropor,bljak.

Jaz dam pol pol, da je agregatno stanje ok, da se ne scedi krema, lahko daš pa tudi samo ta pravo, pa kremfiks noter, pa bo tudi ok.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

(odgovor članu witto)

Neposredna povezava do sporočila: 12

RE: Enostavna čokoladna torta
31.1.2012 19:28:15

Anonimen

Aja, smetano pa jaz uporabljam rastlinsko od Pomurskih mlekarn in je ful fajn.

(odgovor članu blaža)

Neposredna povezava do sporočila: 13

RE: Enostavna čokoladna torta
31.1.2012 20:44:42

witto

Punce hvala za nasvete. V nedeljo praznujemo 3 rojstni dan našega malega škrata

, je že cel neučakan, komaj čaka, da upihne TLI svečke

, pa sem se odločila, da bom kar sama letos naredila torto. Upam, da mi bo uspelo kaj lepega spackat

(odgovor članu Anonimen)

Neposredna povezava do sporočila: 14

RE: Enostavna čokoladna torta
1.2.2012 8:50:40

tosja

IZVIRNO SPOROČILO: Otika

Pomoje je z original Nutello mišljeno, da se da notri Nutella in ne kaka vikikrema al kaj takega ... če imaš pa v bližini Mülerja, pa le tam kupi Nutello, ker je boljšega okusa kot pa v drugih trgovinah.

Priporočam bolj zdravo obliko s trsnim sladkorjem -
TIGER CREME nuss-nougat-creme, znamke RAPUNZEL

(odgovor članu Anonimen)

Neposredna povezava do sporočila: 15

RE: Enostavna čokoladna torta
1.2.2012 9:18:29

tosja

IZVIRNO SPOROČILO: Daschi

A ima kera kak dober recept? Da je enostaven, pa da je dobra.

Novi, še ne preizkušeni recepti. Če bo katera poskusila - ocene!!!

Čez 2 meseca bom tud jaz preizkusila

DVAKRATNA ČOKOLADNA TORTA
-sestavine za 16 kosov-

-100g mlečne čokolade
-1 žlička instant kave
-1 žlica mrzle vode
-120 g masla
-100 g sladkorja
-3 jajca
-40 g moke
-1 žlička pecilnega praška
-100 g mletih mandljev

ZA KREMO:
-400 g kremnega sira
-150 g polnomastnega jogurta
-50 g čokolade v prahu
-75 ml polnomastnega mleka
-2 lističa želatine
-4 žlice vode

ZA OKRAS:
-100g temne čokolade

PRIPRAVA:
1. Pečico segrejemo na 170 stopinj. Pekač s premerom 26 cm dobro namastimo in obložimo dno s peki papirjem.
2. Čokolado stopimo nad parno kopeljo. Kavo razmešamo v vodi. Zmešamo maslo in sladkor in počasi dodamo jajca. Vmešamo kavo in stopljeno čokolado ter moko, ki smo ji dodali mandlje in pecilni prašek.
3. Testo vlijemo v pekač in pečemo 35 min. Pečeno postavimo na hladno.
4. Sir, jogurt, mleko in čokolado v prahu zmešamo. Želatino namočimo v hladni vodi. Segrejemo 4 žlice vode in ji dodamo želatino. Odstavimo z ognja.
5. Štiri žlice sirove mase zmešamo z želatino in potem vse skupaj vlijemo k preostalemu siru.
6. Na tortno dno vlijemo čokoladno maso in postavimo na hladno.
7. Preden postrežemo, torto potresemo z ostružki in sladkorjem v prahu.

ČOKOLADNA KREMNA TORTA

SESTAVINE:
-1 biskvitno tortno dno s premerom 23 cm (kupljeno) - še bolje doma spečeno

- 225 g sladkorja
- 5 jajc
- 7 rumenjakov
- 1,5 žlice kakava
- 300 ml sladke smetane
- 150 g masla
- 375 g čokolade

PRIPRAVA:
1. Okrogel pekač z visokim robom obložimo s papirjem za peko in nnaaj položimo biskvit.
2. Za čokoladno kremo zmešamo nad vodno kopeljo 12 rumenjakov, 75 g sladkorja, kakav in smetano. Mešamo toliko časa, da je masa dovolj gosta, da se prime hrbta žlice.
3. Odstavimo z ognja ter vmešamo maslo in čokolado.
4. Beljake stepemo v sneg skupaj s preostalim sladkorjem in ga dodamo v čokoladni zmesi. Maso vlijermo na biskvitno dno v pekaču, pokrijemo in čez noč pustimo v hladilniku.
5. Po želji okrasimo torto s čokoladnimi ostružki.

ČOKOLADNA TORTA Z RDEČO PESO

SESTAVINE:
-120 g čokolade v prahu
-270 g moke z dodatkom za vzhajanje (npr. Boni)
-240 g sladkorja
-4 jajca
300 g kuhane in olupljene rdeče pese
1 žlička vanilijeve esence
-120 g čokolade
-150 g masla

ZA KREMO:
-500 g sira maskarpone
-60 g masla
-200 g sladkorja v prahu
-1/2 žličke vanilijeve esence

PRIPRAVA:
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač za torte s premerom 25 cm.
2. Presejemo čokolado v prahu, moko in sladkor. Posebej stepemo jajca. Peso sesekljamo v električnem mešalniku in jo dodamo stepenim jajcem. Vlijemo še vanilijev ekstrakt.
3. Na vročem maslu stopimo čokolado in jo dodamo moki skupaj z rdečo peso. Dobro zmešamo, potem vlijemo v pekač in pečemo 1 uro. Postavimo na hladno.
4. Za kremo zmehčamo maslo, dodamo maskarpone in vanilijo. Vmešamo sladkor v prahu in stepamo, da dobimo kremasto zmes.
5. Ko se biskvit ohladi, ga prerežemo na pol po dolgem ter namažemo s kremo med slojema in na vrhu.

DOBER TEK!

(odgovor članu Daschi)

Neposredna povezava do sporočila: 16

Stran: [1]

Stran: [1]

Pojdi na:

Najbolj brane vsebine v rubriki

3 odlične jedi za doječo mamico

Za mamice, ki dojijo velja, da to kar same pojedo, poje tudi njihov dojenček. V želji, da dojenček ne bi imel težav s pr...

Kdaj lahko otroku prvič ponudite jajce?

Jajca so precej alergeno živilo, zato naj bi jih malčkom uvajali v prehrano z nekoliko večjo previdnostjo. Vendar se tud...

VSE V RUBRIKI

NASLOVNA STRAN RUBIRKE

FORUMI

Zadnje s foruma

Najboljseigralnice ob 12:37

RE: poletne sladice

Družinsko življenje

Majaa7 ob 17:56

RE: Magnezij

Fit nosečnica/mamica

tomeem ob 04:24

Grate easily! Electric pepper grinder ...

Družinsko življenje

NOVE TEME

PRILJUBLJENE TEME

VSI FORUMI

Anketa

Kdaj ste zanosile?
Michonne RR

Pri katerih letih ste prvič zanosile?

pred 20 letom (6%)

20-25 let (24%)

25-30 let (32%)

30-35 let (22%)

35+ let (16%)

Število vseh glasov: 85

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!

14.	15.	16.	17.	18.	19.
20.	21.	22.	23.	24.	25.
26.

27.	28.	29.	30.	31.	32.
33.	34.	35.	36.	37.	38.
39.	40.	41.	42.

12. - 17. mesec
18. - 23. mesec
2. leti	3. leta	4. leta
5. let	6. let	7. let
8. let

Anketa

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno

O Ringaraji

Ringaraja po Evropi: