|
/21
Te mafine lahko pripravite tudi brez sladkorja, saj so že banane zelo sladke. Takšno bolj zdravo različico lahko uporabite ne le kot sladico, temveč tudi za zajtrk in malico, saj so izjemno hranljivi in kar pokajo od vitamina B6, mangana, vitamina C in kalija.
Ali ste vedeli, da mangan telesu pomaga presnavljati ogljikove hidrate in mačobe ter sodeluje pri obnovi tkiv?
Za 15 mafinov potrebujete:
|
Priprava:
1) Pečico segrejete na 180 stopinj Celzija in 15 vdolbin dveh pekačev za mafine rahlo namastite ali obložite s papirnatimi košaricami.
2) Jajci rahlo stepite in jih priprave za kasneje, nato pa olupite in zmečkajte banano.
3) V skledi zmešajte moko, kvinojo, sladkor, sodo bikarbono in pecilni prašek. V drugi skledi z metlico zmešajte jajci, banano, jabolčno čežano, repično olje in vanilijo. Nato postopoma suhe sestavine primešajte mokrim, nazadnje pa zelo nežno še čokoladne kapljice.
4) Testo enakomerno porazdelite v vdolbine oziroma košarice in jih dajte pečt v toplo pečico. Pecite jih od 18 do 20 minut, da zobotrebec, ki ga zapičite v sredino mafina, ostane čist.
5) Pekača vzemite iz pečice in ga položite na mrežico, da se mafini nekoliko ohladijo - vsaj deset minut. Nato mafine stresite iz pekačev in jih do konca ohladite. V nepredušni posodi jih pri sobni temperaturi lahko hranite do tri dni, če jih boste zamrznili, pa do tri mesece.
Brezglutenska različica:
Če se mora vaš otrok izogibati glutenu, lahko pripravite brezglutensko različico tako, da navadno moko z glutenom zamenjate za takšno brez glutena.
| Recept za bananine mafine s kvinojo in čokolado smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne in preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke. |
Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.
32
11
10
7
Odvajanje od plenic.
пеперутка16
Se je vaš otrok najprej odvadil lulanja v plenico ali kakanja in ali obstaja poseben vrstni red, kdaj pride eno in kdaj drugo?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
