|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Banini mafini s kvinojo in čokolado

Uredništvo Ringaraja.net, 22.1.2018
Ti bananini mafini so ne le slastna sladica, temveč jih lahko v zdravi različici - z naravnimi sladili in ekološkimi sestavinami - uporabite tudi kot zdrav zajtrk ali malico, ki jo bo otrok z veseljem pojedel in hotel celo še.

image
Bananini mafini bodo slastni in sladki tudi brez čokolade.
/21


Te mafine lahko pripravite tudi brez sladkorja, saj so že banane zelo sladke. Takšno bolj zdravo različico lahko uporabite ne le kot sladico, temveč tudi za zajtrk in malico, saj so izjemno hranljivi in kar pokajo od vitamina B6, mangana, vitamina C in kalija.

Ali ste vedeli, da mangan telesu pomaga presnavljati ogljikove hidrate in mačobe ter sodeluje pri obnovi tkiv?

 

Za 15 mafinov potrebujete:

  • 120 g moke (najbolje ekološke)
  • 90 g kuhane kvinoje
  • 1 zrelo banano
  • 60 ml jabolčne čežane
  • 60 ml repičnega olja
  • 60 ml mleka (nadomestite ga lahko z rastlinskim napitkom)
  • 65 g sladkorja (ki ga lahko nadomestite z zdravim naravnim sladilom)
  • 2 veliki jajci
  • 1 žličko vanilijevega izvlečka
  • 1 žličko sode bikarbone
  • 1 žličko pecilnega praška
  • 175 g čokoladnih kapljic (s čim več kakava)

 

Priprava:

1) Pečico segrejete na 180 stopinj Celzija in 15 vdolbin dveh pekačev za mafine rahlo namastite ali obložite s papirnatimi košaricami.

2) Jajci rahlo stepite in jih priprave za kasneje, nato pa olupite in zmečkajte banano.

3) V skledi zmešajte moko, kvinojo, sladkor, sodo bikarbono in pecilni prašek. V drugi skledi z metlico zmešajte jajci, banano, jabolčno čežano, repično olje in vanilijo. Nato postopoma suhe sestavine primešajte mokrim, nazadnje pa zelo nežno še čokoladne kapljice.

4) Testo enakomerno porazdelite v vdolbine oziroma košarice in jih dajte pečt v toplo pečico. Pecite jih od 18 do 20 minut, da zobotrebec, ki ga zapičite v sredino mafina, ostane čist.

5) Pekača vzemite iz pečice in ga položite na mrežico, da se mafini nekoliko ohladijo - vsaj deset minut. Nato mafine stresite iz pekačev in jih do konca ohladite. V nepredušni posodi jih pri sobni temperaturi lahko hranite do tri dni, če jih boste zamrznili, pa do tri mesece.

 

Brezglutenska različica:

Če se mora vaš otrok izogibati glutenu, lahko pripravite brezglutensko različico tako, da navadno moko z glutenom zamenjate za takšno brez glutena.

 

Recept za bananine mafine s kvinojo in čokolado smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne in preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke.

 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.


Pravice iz naslova krajšega delovnega časa
Eden od staršev, ki neguje in varuje otroka do tretjega leta starosti, ima pravico delati krajši delovni čas, ki pa mora...
6
Trmast otrok
Čeprav ste šokirani, na otrokovo trmo nikakor ne odgovarjajte z jezo in kričanjem. Najbolje je, da otroku poskušate mirn...
6
Kdaj je čas za kahlico?
Tako kot na skoraj vseh področjih otrokove vzgoje se tudi pri navajanju na kahlico teorija in praksa skozi čas spreminja...
6
Prehlad, gripa ali angina?
Smrkav nosek, pordele oči, kašelj, kihanje, razbolelo grlo in splošno slabo počutje – vam je znano? Kako prepoznati, ali...
6


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Vnetje oči (konjunktivitis) pri otroku
Vnetje oči je pri otroku lahko dokaj pogost pojav. Kadar se pojavi v vrtcu ali šoli, se ponavadi prenaša iz otroka na ot...
Država nepravična do otrok s sladkorno bol...
Otroci, ki so za sladkorno boleznijo zboleli po sedmem letu, niso upravičeni do subvencioniranega senzorja. So otroci kr...




Energijske pijače
Michonne RR

Ali svojim otrokom do 10 let dovolite piti energijske pijače?