Ideja za srčkasto sladico, za male in velike! Zakaj je ne bi tokrat ustvaril očka? Na pomoč naj priskoči cela družina in bo to vaša družinska tortica za lepši dan!
Za valentinovo je primeren tudi kivi. (Foto: ffgli.com)
Za aktualne vsebine in novice s področja starševstva in nosečnosti izberite Ringaraja za svoj prednostni vir na Googlu.
Fotografija je simbolična.
Sestavine
Za 5 oseb potrebujemo:
- za testo 5 jajc, 5 žlic rjavega sladkorja, 3 žlice polnovredne moke;
- za nadev: 5 žlic šipkove marmelade;
- za preliv 10 dag sladkorja v prahu, limono, 2 žlici marmelade, 5 kivijev
Priprava
V rumenjake narahlo vmešamo sladkor. Posebej stepemo hladne beljake in jih narahlo vmešamo v rumenjakovo maso. Moko večkrat presejemo ter jo postopoma narahlo vmešamo v rumenjake. Model v obliki srca namažemo z maslom in posujemo s presejanimi drobtinami. Vanj vlijemo testo in damo v hladno pečico. Pečemo približno 45 minut pri 180 stopinjah Celzija.
Biskvit ohladimo, prerežemo in namažemo s šipkovo marmelado. Kosa sestavimo in namažemo s prelivom, ki ga pripravimo tako, da sladkorju dodamo 2 žlici vroče vode, marmelado in limonin sok in to zmešamo z metlico za stepanje. Torto okrasimo s tankimi rezinami olupljenega kivija.
Nasvet
Če nimamo primernega modela, srce oblikujemo iz pečenega biskvita.
Preberite, kdo je Emilija Pavlič. Več o knjigi Mamica, nauči me kuhati najdete tukaj.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Z otrokom v trgovino
Otroka lahko že majhnega naučimo odgovornega odnosa do hrane in prehranjevanja nasploh. Zato ne pustite otroka doma, ko ...
5
mmmetka - dreammmy cupcakes
Rojstni dan, poroka ali obletnica vsekakor ni običajen dan. Zato naj bo tudi sladka pika na i tega dne, torej slaščica n...
3
Družinski piknik z jedmi na žaru
Pripravljanje jedi na žaru je lahko prav prijetno družinsko doživetje, pri katerem lahko sodelujejo tudi otroci.
3
Recept: Mini palačinke, ki so obnorele svet
Družbena omrežja so preplavile objave za poslastico, ki je v resnici precej običajna saj gre za običajne palačinke. Zaka...
3