Izkoristite vse prednosti doma pripravljenih kašic.

Ta kuharica vsebuje več kot 70 preverjenih receptov.

/21 /11

Prednost doma pripravljenih kašic je, da lahko otroku kašico pripravite iz svežih sestavin, mu jo ponudite takoj po pripravi in da točno veste, kaj vsebuje.

Tale kašica s korenčkom, rjavim rižem, cimetom in jogurtom vsebuje pravo bogastvo mikrohranil: betakaroten, beljakovine, vlaknine, vitamin B6, kalcij, fosfor in magnezij.

S pomočjo cimeta in laškega kumina boste poskrbeli ne le za otrokovo boljšo prebavo, temveč bo malček spoznaval tudi nove okuse. 

Priprava:

1) Najprej olupite in nasekljajte korenje. Nato v kozico nalijte vodo (približno pet centimetrov visoko) in jo na močnem ognju zavrite. Korenje naložite v parno košarico in jo postavite v kozico ter pokrito soparite osem do deset minut, da se zmehča. Košarico odstranite in pustite, da se korenje ohladi.

2) V mešalnik dajte korenje, kuhan rjavi riž, jogurt, rozine, cimet in laški kumin ter vse skupaj zmeljite do gladkega oziroma do dojenčku primerne gostote.

3) Kašico takoj postrezite. V hladilniku jo lahko hranite v nepredušni posodi do dva dni.

Nasvet za alergike:

Če vaš otrok ne prenaša mlečnih izdelkov, grški jogurt zamenjajte z nesladkanim kokosovim jogurtom, ki ne vsebuje laktoze, je pa dober vir zdravih maščob in vitaminov B ter lepo dopolnjuje okus kašice.

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.