Zanima nas kako lahko preverimo ali na eko kmetiji uporabljajo za krmo silažo in kakšne kvalitete naj bi bila ta silaža, da je mleko kakovostno. Kdo preverja kakovost na eko kmetijah?
Če imate ohranjen vonj in okus, boste že po nekaj požirkih ugotovili izvor mleka. Mleko krav hranjenih s silažo ima tipičen kiselkast okus in »zatohel« vonj. Primerjajte ga z mlekom, ki izvira iz krav na paši. Glede eko kmetij pa si oglejte njihovo spletno stran, kjer najdete vse podatke o kontroli in tudi naslove teh kmetij. Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije ima kolektivno blagovno znamko Biodar.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
In rodila se je … ekotržnica!
Imate eko tržnico v bližini vašega kraja? Sreča! Če je v vašem kraju še nimate, zavihajte rokave in prišla bo.
3
Bi eko?
Bi eko zabojček eko sadja in zelenjave na vaš dom? Seveda! Kako?
3
Smo to, kar jemo in kaj jemo?
O hrani se da na veliko in široko razpredati. Če je ta naravni produkt, kot dar narave, potem ni problema, kaj pa če za ...
3
Pravljične urice z Eko knjigo
Pravljične urice z Eko knjigo v Volčjem Potoku.
3