|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Zdravi borovničevi mafini

Andreja Obal, 21.10.2019
Mafini so sladica, ki jo lahko pripravi vsak, saj je priprava res enostavna in hitra, hkrati pa jih obožujejo predvsem otroci. V nadaljevanju najdete recept za mafine z borovnicami na moj način. ;)

image
Te mafine si lahko privoščite brez slabe vesti.
/11


Ime mafin prihaja ali iz francoske besede moufflet (kar pomeni mehak kruh) ali pa iz nemške besede muffe (kar je izraz za vrsto torte). Obstaja nekaj trikov, s katerimi si pomagamo pri peki mafinov, saj se nam sicer lahko hitro ponesrečijo.

1) Ko imamo pripravljeni dve skledi sestavin (v eni suhe sestavine, v drugi pa mokre), prelijemo mokre sestavine za mafine k suhim in zmes na hitro premešamo. Mase nikoli ne smemo preveč premešati, saj postanejo sicer mafini trdi in suhi.

2) Maso za mafine z žlico razporedimo v namaščene vdolbine pekača za mafine, vendar le do dveh tretjin, saj mora imeti masa dovolj prostora, da se podvoji.

3) Mafine pečemo na srednji višini dobro segrete pečice. Pečeni so, ko podvojijo volumen. Pečenost preverimo tako, da jih prebodemo z zobotrebcem. Če so dovolj pečeni, bo izvlečeni zobotrebec čist, brez ostankov testa.

4) Dobro je, da med peko pekač v pečici zasukamo: mafine, ki so se pekli pri vratcih pečice, postavimo na notranjo stran pečice in obratno.

5) Pazimo, da ne pečemo mafinov predolgo, saj se bodo izsušili.


POSKUSITE TUDI: Zdrav rižev narastek z mandlji


Sestavine za zdrave mafine po moje 

(za 8 mafinov)

• 25g ovsenih kosmičev

• 35 g ajdove moke

• 45 g ržene moke

• Ščepec soli

• Pol male žličke vinskega kamna (nadomestite ga lahko s pecilnim praškom)

• Pol žličke sode bikarbone

Vse to zmešate in naredite jamico.

 

Posebej zmiksajte:

• 1 jajce,

• 45 g stopljenega kokosovega masla,

• 4 žlice agavinega sirupa

• 1 grški jogurt (125 g)

 

To vmešajte v prvo maso in z žlico razmešajte, da bo masa gladka. Dodajte limonino lupinico in 70 g borovnic in le narahlo premešajte ročno.


mafini


Dajte maso v modelčke za mafine in v pečico za 25 minut na 180 stopinj Celzija.


Res so slastni, a ne mi verjeti na besedo, preizkusite jih sami. ;) Ker so iz zdravih sestavin, si jih lahko privoščite brez slabe vesti.


Dober tek.


Vse recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.



 

nosečka, vadbaAndreja Obal je osebna trenerka, FemFit inštruktorica nosečniške in poporodne vadbe, usposobljena za trening varne vadbe v nosečnosti in po porodu. V vadbenem centru Jeklarna na Vrhniki izvaja individualne treninge in skupinske vadbe za nosečnice in mamice po porodu. 

Več informacij glede vadb in individualnih treningov za nosečke in mamice dobite na spletni strani www.premakni.seali prek e-pošte: andreja@premakni.se oziroma telefona: 041 643 753.

 

 


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:

Piknik brez E-jev in aditivov
Če ne prej, postanemo mamice z nosečnostjo in starševstvom bolj ozaveščene glede oznak na hrani, ki jo prinesemo iz trgo...
4
Pozor: Salmonela v čokoladnih jajčkih
Na Zvezi potrošnikov Slovenije opozarjajo, da se v določeni seriji čokoladnih jajc in drugih izdelkov Kinder zaznali pri...
3
Omamni cimetovi piškoti
Zima diši po … cimetu. Da bi imel vaš dom prijeten zimski vonj, ne potrebujete raznih dišav, pač pa se lahko lotite peke...
3
Izguba vitaminov in mineralov pri pripravi...
Ali ste vedeli, da je pri kuhanem korenčku večji izkoristek vitaminov, kot pri svežem?
3



Kako pripraviti popolno pokovko?
photo
Se tudi vi sprašujete, zakaj so 'kokice' v kinu vedno tako okusne, doma pripravljena pokovka pa se kar nekako ne more pr...
Kakšno hrano pripraviti otroku, ko zboli?
Ko je otrok bolan navadno ni ješč, kar načeloma ni nič neobičajnega. Tudi nam hrana ne paše, ko se slabo počutimo. Pomem...




Katero ime vam je bolj všeč?
tiamia



Aljaž (49%)

Anej (34%)

Tjan (16%)


Število vseh glasov: 310

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!