/11 /11

Mleko doječe matere je zelo odporno proti tvorbi škodljivih bakterij. A kljub temu veljajo določena pravila, kako ga shranjevati.

Za hranjenje in zamrzovanje so najbolj primerne steklene posodice, te ne smete napolniti do roba, plastične prozorne posode in nazadnje plastične vrečke, ki naj bi bile označene z datumom polnjenja.

Nasvet:

Mleko, ki ga zamrznete najprej, je potrebno porabiti prvo. Se pravi, ko potrebujete mleko iz zamrzovalnika, vzemite najprej tisto, ki ste ga zamrznili prvega. To boste vedeli tako, da boste na vsako embalažo napisali datum.

Mleko shranjujte v manjših količinah, primernih za en obrok.

Kako mleko odtaliti?

Najlažje boste to storili tako, da ga postavite v toplo, tekočo vodo. Pred uporabo ga večkrat pretresete, da razpršite plasti, ki nastanejo med hranjenjem. Nikoli pa mleka ne odtalite v mikrovalovni pečici.

Shranjevanje mleka

Mleko lahko shranjujete pri 25 stopinjah Celzija od štiri do šest ur, pri 19-22 stopinjah C do 10 ur, pri 0 do 4 stopinjah pet dni, v zamrzovalniku ga lahko shranjujete tri do štiri mesece, pri minus 19 stopinjah Celzija pa najmanj šest mesecev.

Če imate vprašanje o dojenju, ga zastavite Ringarajinim strokovnjakom TUKAJ.

Vir: Otročnica in novorojenec doma, Splošna bolnišnica Jesenice