Bučkam je letošnja vročina všeč, rastejo tako hitro, da jih sproti skoraj ne moremo pojest. Lahko pa jih vložimo in tako shranimo za zimo.
Za aktualne vsebine in novice s področja starševstva in nosečnosti izberite Ringaraja za svoj prednostni vir na Googlu.
Bučke so tudi odličen vir vitamina C, saj boste s polovico bučke pokrili približno četrtino dnevne potrebe vitamina C. Bučke pa vsebujejo tudi beta karoten, folno kislino in kalij.
Kako pripravimo vložene bučke:
- bučke narežemo na ozke koleščke
- popečemo po obeh straneh na dobri maščobi - ghee
- zložimo v tople kozarčke (ogrejemo jih v pečici)
- malo posolimo (solni cvet, piranska sol)
Med tem zavremo kis (lahko mešanico vinskega in balzamičnega), vanj zakuhamo baziliko, česen, šalotko, rožmarin, poper in lovor - po občutku.
Do vrha zalijemo bučke s kisom (tudi čebulico in česen damo lahko vmes).
Dobro zapremo in počakamo, da se ohladi.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
Energetska medicina - 2.del
Energetska medicina ne zajema samo področja čaker, gre za skupek več metod in številnih znanj s področja energije, alter...
4
ŠPORT ŠPAS–DAN DRUŽENJA IN GIBANJA VSEH GE...
V soboto, 12. 5. 2012, je v vseh regijah in v več mestih v Sloveniji, že peto leto zapored, potekala vseslovenska prired...
4
Klepet: Anže Čokl
Anže Čokl, direktor Bohinj Park EKO Hotela in MPM Engineeringa, ima kljub mladosti za seboj že celo vrsto uspešnih proje...
4
Poslovna priložnost in zdrava prehrana
Zdrava prehrana iz domačega vrta je želja večine ljudi. Ponujamo vam rešitev, s katero lahko v letošnjem letu pričnete z...
3