|
Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
  | Stran: [1] |
| Uporabnik | |
|
 |
RE: recesijska zelenjava :)
2.4.2009 11:45:33
|
|
|
|
norge
|
Jaz uporabljam samo regrat, ga imam fullll rada, z jajčkom, krompirjem, fižolčkom, včasih pa se pregrešim še z prepraženo domačo slanino - Njami!!!
Kopriv pa še nisem uporabljala...pa so že zdaj? Kako pa jih pripraviš... Pa nič dež pri vas ne pada, al greš kar po dežku?? Pri nas že cel dan naliva kot noro!!! Pa dober tek!!!
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
2.4.2009 11:49:35
|
|
|
|
muška
|
Ne danes ne dežuje (še) tako da sem to izkoristila.
Pri koprivah naberem vršičke, jih operem, prevrem in zmiksam z paličnim. Potem pa jih dalje kuham kot navadno špinačo z enakimi začimbami.
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
2.4.2009 12:28:21
|
|
|
|
Belika
|
Iz kopriv je naša babi delala špinačo in je bila prav dobra.... jaz se je še nisem spravila. Ker niti nisem vedela postopka... mogoče pa en dan pošljem mojega po koprive (hehe pa še če se bo opekel, je baje to fino proti revmi)
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
2.4.2009 19:16:29
|
|
|
|
kajajaka
|
uporabljam oboje- regrat na solato, koprive pa pripravim kot običajno špinačo- v kropu poparim, nasekljam, na čebulci prepražim, dodam česen, malo mokce, mleko, maslo in smetanco )vsakega po malo.
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
9.4.2009 11:33:32
|
|
|
|
fusia
|
Kje pa dobite koprive? Jaz bi tudi naredila špinačo, pa se ne spomnim, da bi kje videla kake koprive rasti. Pa nisem iz mesta. Kam naj grem to iskat
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
9.4.2009 11:40:18
|
|
|
|
Felicita
|
koprive in regrat ja  regrat u solati, koprive kot špinačo (v omaki) al pa v domače njoke... mmm...
bi pa letos rada sprobala čemaž, pa me je ful strah da ga bom zamešala z listi od šmarnc... menda je ful podobno, pa ne bi rada koga zagiftala
_____________________________
Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
9.4.2009 17:04:28
|
|
|
|
muška
|
Fusia, jaz kopreive nabiran v našem vinogradu (doler še ni šprican) ali na kakšnem robu našega travnika.
Čemaža pa še nisem videla v živo, imam občutek, da ga našem koncu sploh ni. Šmarnic tudi še ni (jaz jih poznam), tako da če je čemaž v moji okolici , ga je z šmarnicami nemogoče zamenjati.
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
18.4.2009 20:50:56
|
|
|
|
Gina
|
IZVIRNO SPOROČILO: fusia
Kje pa dobite koprive? Jaz bi tudi naredila špinačo, pa se ne spomnim, da bi kje videla kake koprive rasti. Pa nisem iz mesta. Kam naj grem to iskat
KOprive dobim na domači parceli. Pa naberem jih tudi za čaj, posušim liste in jih uporabljam pozimi. Regratu naberem cvetke in naredim včasih sirup, vedno pa jih naberem za čaj.
Čemaža je v našem gozdu ogromno, tako da sem ga že nabirala letos. Mi pa ni tako strašansko všeč, da bi ga kar naprej uporabljala. Zamešaš ga težko, če poznaš najdišča in vsaj približno živiš z rastlinami. Že vonja se ga po celi hosti.
Jaz delam sicer špinačo tudi iz pesinih listov, pa iz listov rdeče redkvice. Samo jih še ni, imam pa že na vrtu čist navadno zelo okusno špinačo. Tako da bo ta zadoščala ta hip.
Aprila lahko natrgaš špargeljne v naravi. Moj jih včasih prinese iz okolice Gorice. Njami. Aja, saj domači, gojeni šparglji so ta hip tudi že kar veliki. Že za jest. 
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
18.4.2009 22:26:24
|
|
|
|
al1*
|
Obožujem čemaž - na solati, kot namaz, tudi v juhi.
Tudi regrat nabiram in jem, malo manj rada ga pa perem.
Koprive sicer imam rada, ampak jih sama ne nabiram.
zelo si želim enkrat nabrat šparglje v naravi, upam, da mi med prvomajskimi, ko gremo na Primorsko to tudi uspe.
Pa seveda gozdne jagode bodo čez kak mesec..
_____________________________
lp
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
20.4.2009 19:29:07
|
|
|
|
kaya2007
|
mene pa zanima, če je kdo kje videl čemaž za kupit? na kakšni tržnici mogoče?
|
|
|
|
| |
[Brisano sporočilo]
20.4.2009 19:39:43
|
|
|
|
Brisani uporabnik
|
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
23.4.2009 9:37:44
|
|
|
|
piko12
|
Kako pa naredite čemaž?
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
25.4.2009 8:16:37
|
|
|
|
alička
|
V moji okolici je veliko kopriv, pa se jih še nisem spravila nabirat ker ne vem kako. Ali potrebujem rokavico? Muška praviš, da uporabim smo vršičke? in samo listke brez stebla, a ne?
|
|
|
|
| |
RE: recesijska zelenjava :)
25.4.2009 8:55:28
|
|
|
|
muška
|
ja rokavico boš potrebovala. Jaz odrežem samo vršičke, ker so mehki, seveda ne ločujem stebla od listov. Bolj je kopriva mlada bolj mehke liste (in steblo ) bo imela. Mogoče je zdaj res še skrani čas za to vrsto špinače.
|
|
|
|
| | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubrikiValentinovi posladki brez pečenjaKo vam zmanjka časa, pa bi svoje ljubljene vendarle radi presenetili z valentinovim posladkom ...
Zadnje s foruma
Razpoloženje v času nosečnosti.AdminSte med nosečnostjo imeli nenadne spremembe razpoloženja?Da. (
67%)
Ne. (
33%)
Število vseh glasov: 3Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš
svojo anketo!
Natisni
