Kalij, magnezij, cink in železo so minerali, ki prevladujejo v leči.
Lečo preberemo, operemo in jo čez noč namočimo v vodi. Skuhamo jo v isti vodi, proti koncu kuhe solimo. Moko zamešamo z nekaj žlicami vode in paradižnikovo mezgo. Podmet med mešanjem zlijemo k leči ter dodamo začimbe in olje. Potresemo s peteršiljem in ponudimo.
Zahtevnost: 3
100 g oranžne leče, sol, 2 žlici olivnega olja, 2 žlici koruzne ali Celiax moke, šetraj, timijan, lovorov list, 1 žlica domače paradižnikove mezge, peteršilj
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
