Nora kombinacija z odličnim rezultatom.
Marelice operemo, razpolovimo, izkoščičimo in narežemo na 1 cm velike koščke. Čebulo zrežemo na drobne koščke in prepražimo na olivnem olju, da postekleni. Dodamo marelice, sladkor, vino, kis in začimbe. Kuhamo, da se zgosti. Nadevamo v majhne kozarce, polnimo do roba. Nato kozarce pasteriziramo pri 80°C.
Zahtevnost: 3
2 kg zrelih marelic, 1 jabolko, 1/4 žličke mletega ingverja, 1 velika čebula, 2 dcl belega vina, 2 dcl jabolčnega kisa (ali 1 dcl limoninega soka), 4 žlice rjavega sladkorja (ali 4 žlica javorjevega sirupa), sol, timijan, mleto gorčično seme
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
