Posebaj skuhamo riž (za 4 osebe cca 2 kavni skodelici riža). Meso narežemo na koščke in ga potresemo s curryjem in česnom v prahu. Dodamo eno vilico (ja, vilico:)...pribl. eno žličko ) gorčice ter soya souce in malo sezamovega olja(olje ni nujno). Premešamo in v ponvi (ali pa kateri drugi posodi) segrejemo olje in pečemo meso. Ko se speče na pribl. 3/4, dodamo vodo z moko in po potrebi dodajamo še vodo. Ko je omaka že skoraj kuhana, dodamo malo sladke smetane in kuhamo še 2 minuti. Ko je vse kuhano, prelijemo omako čez riž in serviramo.