Pohorska omleta je primerna popoldanska malica ali večerja, ki je hitro pripravljena.
Tri beljake stepemo, postopoma dodajamo 5 dag sladkorja in na rahlo stalno mešamo z metlico. Nato počasi dodajamo in nenehno mešamo dva rumenjaka, vanilij sladkor in 3 dag mehke presejane moke. Okrogel pekač namažemo z maslom in vanj vlijemo maso. Postavimo v pečico in svetlo rjavo zapečemo. Omleto damo na krožnik, po njej polijemo stisnjen sok pomaranč, nato eno polovico namažemo z marelično marmelado, na drugo polovico pa zložimo narezano sadje (banane, kivi …). Omleto prepognemo in okrasimo s sladko smetano.
Čas priprave: 40 min
Število oseb: 2
Zahtevnost: 3
3 jajca
5 dag sladkorja
vanilij sladkor
3 dag moke
Maslo
Sok pomaranče
različno sadje
sladka smetana
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
