Jed je hitro gotova. Sočno meso je za žvečenje preprosto.
1.Z ostrim kuhinjskim nožem narežemo piščančje prsi na koščke, velike za grižljaj. 2.V ponvi segrejmo olje, dodamo piščanca in pražimo 5-6 minut do mehkega. Občasno premešamo. 3.V ponev dodamo kislo smetano in mešamo, dokler se ne razpusti, potem pa mešanico pustimo vreti 1-2 minuti. K piščancu dodamo sesekljan koriander in mešamo, da se okusi prepojijo. Za odrasle solimo in popramo. Vir: Skuhajmo v 20 minutah, Založba Mežek, Ljubljana, 2008.
Čas priprave: 8 min
Število oseb: 3
4 kosi piščančjih prsi brez kože
4 žlice kisle smetane
1 šopek svežega koriandra, sesekljanega
1 žlica sončničnega olja
mleti črn poper
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
