Všeč bo ljubiteljem golažev in gob in ob domačem kruhu tudi poceni obrok.
Čebulo svetlo prepražimo na olju. Dodamo nalistane gobe in nasekljan česen. Ko se voda, ki jo spustijo gobe, posuši, dodamo na kose narezan krompir in ga pražimo, da postekleni. Potresemo z moko in dobro premešamo. Dodamo sol, poper, timijan, lovorjev list, žlico paradižnikove mezge in peteršilj. Zalijemo s toliko vode, da je pokrito, in kuhamo na blagem ognju, da se krompir zmehča.
Čas priprave: 1 ura
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2
1 kg krompirja
30 dag gob (zelo okusne so šitake)
2 sesekljani čebuli
4 stroki česna
4 žlice olja
1 žlica moke
sol
poper
timijan
lovorov list
1 žlica sesekljanega peteršilja
1 žlica paradižnikove mezge
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
