Običajno jo pečemo v sezoni in jo zamrznemo.
Pečeno rdečo podolgovato papriko vzamemo iz skrinje in ji naredimo marinado. Položimo jo v posodo z ravnim dnom, dodamo na drobno sesekljan česen in peteršilj ter prelijemo z bučnim oljem in kisom (toliko, da so paprike skoraj prekrite s prelivom). Solimo in popramo po okusu. Paprike ostanejo v marinadi vsaj en dan v hladilniku.
Čas priprave: 15 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2
12 rdečih podolgovatih pečenih paprik
6 strokov česna
1 šop zelenega peteršilja
bučno olje
kis
sol in poper
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
