V dobre pol ure lahko v pečico damo sirov zavitek, tudi če smo testo naredili sami. Družina ali prijatelji se ga bodo razveselili. Otrokom ponudimo poleg dober čaj, odraslim kozarček sladkega belega vina.
Za testo damo v skledo moko, dodamo vodo, pomešano s kisom, oljem in soljo, in zamesimo mehko testo. Namažemo ga z oljem, damo v skledo in pokrijemo. Pustimo počivati pol ure (lahko tudi cel dan). Medtem pripravimo nadev iz skute, smetane, rozin, namočenih v rum, jajc in sladkorja. Na delovno površino damo prt in ga poprašimo z moko. Testo raztegnemo po površini od znotraj navzven. Po testu razporedimo nadev in zvijemo. Pomagamo si s prtom. S krožnikom, ki ima gladek tanek rob, testo razrežemo na takšno velikost, da nam gre v pekač, in položimo na peki papir, ki smo ga dali v pekač. Pečemo pri 180 oC 45 minut. Ko ga vzamemo iz pečice, ga premažemo s kosmičem masla ali margarine in pokrijemo, da se nekoliko ohladi. Ponudimo posutega s sladkorjem.
Čas priprave: 75 min
Zahtevnost: 3
Za testo:
0,5 kg bele moke
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička olja
1 čajna žlička kisa – lahko limoninega soka (testo se lepše razvleče)
2,5 dl mlačne vode
1 čajna žlička olja za mazanje testa
Za nadev:
0,5 kg nepasirane skute (lahko z manj maščobe)
1 jušna žlica kisle smetane
2 jajci (iz beljakov lahko naredimo sneg)
1 jušna žlica sladkorja (lahko rjavega)
pest rozin
Kofein med nosečnostjo.
пеперутка16
Ali je zdravo piti veliko kofeina med nosečnostjo, ali to vpliva na zdravje otroka? Koliko kave je po vašem mnenju "dovoljeno" popiti na dan med nosečnostjo?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
