Soja je zelo zdrava in je lahko tudi nadomestek za meso.
Sojino meso skuhamo v vseh začimbah, ki jih imate. V loncu vode kuhamo 20 minut. Na olju prepražimo čebulo in dodamo narezano papriko ter kuhano sojino meso. Dodamo malo paradižnikove mezge, sol in poper ter pokuhamo še 5 minut. Postrežemo s testeninami ali rižem.
Čas priprave: 50 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2
1 l vode
150 g sojinega mesa
začimbe
2 žlici olivnega olja
1 čebula
2 zeleni papriki
100 g paradižnikove mezge
sol in poper
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
