Star krompir spomladi osvežimo z mladimi zelišči z vrta.
Krompir operemo, olupimo in narežemo na kolobarje. Krompir osušimo, damo v pekač, prelijemo s tremi žlicami olja in čisto malo solimo (posebno aromo bodo dala krompirju zelišča). Premešamo z roko. Postavimo v pečico, pečemo pri 200 oC do 50 minut. Medtem ko se krompir peče, operemo zelišča (bazilika, origano, mešanica kitajskih zelišč) in rdečo redkvico ter jih na drobno narežemo. Z njimi posujemo krompir. Postrežemo s skledo berivke, pomešane z rukolo.
Čas priprave: 60 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1
1 kg krompirja
večji šopek spomladanskih zelišč z vrta
nekaj rdečih redkvic
sol
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
