Borut Jovan, vodja kulinarike v hotelu Livada Prestige***** v Termah 3000-Moravskih Toplicah, bo prihodnjih trinajst mesecev član strokovne komisije, ki bo na portalu Ringaraja.net izbirala Kuharske družine meseca.
Najboljše kuharske družine v mesecu decembru, januarju in februarju 2013 bo gostil v svoji »ustvarjalni delavnici«, v kuhinji hotela Livada Prestige v Termah 3000-Moravskih Toplicah.
Borut Jovan je že od malih nog vedel, da bo vihtel kuhalnico, saj je ustvarjanje v kuhinji njegova največja strast in najljubši hobi. Formalno kuharsko izobrazbo dopolnjuje tudi s strokovnimi usposabljanji v tujini, med drugim se je usposabljal tudi v Franciji, kjer je prakso opravljal v restavraciji petzvezdičnega hotela Royal Parl Evian. Mednarodne izkušnje in kulinarične tehnike pa je pridobival tudi pod budnim očesom španskih kulinaričnih velemojstrov v priznani restavraciji Hisop.
Še posebej ga veseli kuharsko ustvarjanje z najmlajšimi kuharskimi nadebudneži, zato se že veseli prvega Ringarajinega kulinaričnega vikenda v Termah 3000!
Borut Jovan s kuharsko ekipa prestižnega hotela Livada Prestige v Termah 3000-Moravskih goste hotela in obiskovalce vrhunske restavracije Prestige navdušuje tudi s tematskimi kulinaričnimi doživetji. S pomočnikom Aljažem Novšakom pa se zadnji dve leti ponašata tudi z najvišjimi priznanji v kuhanju menija v okviru Gostinsko-turističnega zbora Slovenije, ki je največje strokovno tekmovanje pri nas.
PREBERI ŠE:
Foto reportaža s 1. Ringarajinega kulinaričnega vikenda
Iščemo novo kuharsko družino meseca!
Brez kvasa ni pravega kruha
Promocijsko sporočilo
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Recept tedna: Šparglji v rižoti iz kuskusa
Šparlji veljajo za nizkokalorično zelenjavo, ki je odlična popestritev družinskega jedilnika, saj z njimi lahko pripravi...
4
Katero hrano vzeti s seboj na plažo za doj...
Na dopustih se, bodisi na morju ali v hribih, pogosto odpravimo na kakšen izlet ali imamo omejene možnosti priprave hran...
4
Domači krofi
Tudi pustni krofi so lahko zdravi, ali pa vsaj malo manj mastni in "beli". Poskusite Emilijin recept, predvsem kro...
3
Odlična lešnikova potica
December je čas slaščic in piškotov na 1001 način. Danes smo za vas pripravili odličen recept za lešnikovo potico.
3