|      
Želiš odstopiti?
Preden se dokončno odločiš, se seznani s posledicami te odločitve.
V kolikor potrdiš svojo odločitev, da odstopiš, bomo v tvoj spletni brskalnik namestili piškotek, ki nam bo omogočil, da te ob vsakem obisku do vključno 13. novembra 2014 prepoznamo in ti zagotovimo nemoteno uporabo portala, brez prikazovanja Ringarajinih dreves in igralne kontrole ob desnem robu ekrana.

Hkrati ti bodo odštete vse do sedaj zbrane točke in žal izgubiš tudi pravico do morebitnih prisluženih nagrad.

Želiš še vedno odstopiti?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Božična orehova zvezdica

Fala slonček, 11.12.2017
Krake te čudovite in okusne božične orehove zvezdice bodo z veseljem poskusili tudi otroci. Tudi tisti najizbirčnejši, ki sicer ne marajo orehove potice. In brez skrbi, priprava sploh ni zelo zahtevna, vanjo lahko vključite tudi otroke.

image
Orehova zvezdica je še posebej okusna na božični večer.
/11


Poleg božične zvezde na okenski polici lahko božično zvezdico pričarate tudi v kuhinji. Krake orehove zvezdice bodo zagotovo z veseljem poskusili in pojedli tudi otroci. Tudi tisti najizbirčnejši, ki sicer ne marajo orehove potice.

Orehova zvezdica je še posebej okusna na božični večer in še topla. Še toliko bolj, če lahko otroci sodelujejo tudi pri peki.

 

Za testo potrebujete:

  • 50 dag moke
  • ½  kocke kvasa Fala
  • 2,5 dcl mleka
  • 8 dag masla
  • 12 dag kisle smetane
  • 3 dag sladkorja
  • 2 rumenjaka
  • 1 žlico ruma
  • 1,5 male žličke soli

Za nadev potrebujete:

  • 25 orehov
  • 1 dcl mleka
  • 7 dag sladkorja
  • 1 beljak
  • ½ limone

 

Priprava:

1) Najprej raztopite kvas Fala v toplem mleku. V posodo odmerite vse sestavine razen masla, dodajte raztopljeni kvas in zamesite testo. Med mešanjem dodajajte zmehčano maslo. Na koncu mešajte deset minut na najvišji hitrosti. Gladko testo pokrijte in pustite vzhajati na toplem.

2) Med vzhajanjem pripravite orehov nadev. Mlete orehe poparite z mlekom, dodajte polovico sladkorja, limonin sok in lupinico. Nato zmešajte beljak v trd sneg tako, da postopoma dodajate preostalo polovico sladkorja, ter ga primešajte orehovemu nadevu.

3) Vzhajano testo stresite na pult, ga pregnetite, razdelite na štiri kose in dajte počivat za deset minut. Vse kose "spočitega" testa razvaljajte in izrežite enako velike kroge. Prvi krog položite na pekač, ga premažite s tretjino nadeva, preko položite drugo plast testa in spet premažite z nadevom ter tako ponavljajte do četrte plasti testa, ki mora biti na vrhu. Na sredino kroga položite kozarec in od kozarca proti robu krog razrežite na 16 delov. Vsak izrezan del trikrat zavrtite okrog osi in sicer v parih - en del v levo, drugega v desno. Oblikovanje orehove zvezdice zaključite z oblikovanjem konice tako, da zunanje dele krakov stisnete skupaj v špico.

4) Oblikovano zvezdo premažite s stepenim jajcem in jo dajte še enkrat vzhajati. Vzhajano zvezdo nato prestavite v vročo pečico in pečite dobre pol ure na 190 stopinjah Celzija.

In veselo božično sladkanje!


Zelenjavna lazanja
Če še nikoli niste pekli lazanje, ker ste prepričani, da je priprava preveč zahtevna in zamudna, preverite ta preprost r...
20
Mikrovalovna pečica - da ali ne?
Ali uporaba mikrovalovne pečice pokvari hrano? Kaj vpliva na ceno mikrovalovnih pečic? Zakaj potrebujemo mikrovalovno, č...
3
Omega 3 so varne
ZPS je preverila devet prehranskih dopolnil, ki vsebujejo maščobne kisline omega 3, in ugotovila da glede vsebnosti EPK ...
3
Kakšne so naše prehrambene navade?
Slovenci počasi osvajamo načela zdravega prehranjevanja, kar kažejo podatki najnovejše raziskave o naših prehrambenih na...
2


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Vrhunski kulinarični dogodek
Na povabilo podjetja Proconi, ki je najbolj znano po pripravljenih jedeh Pogrej in pojej, se je na obisku na murskosoboš...
Cake POPS
photo
… so neverjetno okusni miniaturni grižljaji na palčkah, ki vas zasvojijo. So popolna kombinacija sočnega biskvita in než...




Taborjenje
maca83 RR

Radi taborite z otroci?