|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Jagode - poslastica za družinsko malico

Nika Dolenc, 30.1.2010
Zrele, sočne vrtne jagode, namočene v sladki čokoladi, so s smetanovo omako čudovita poslastica za družinsko malico.

image
/21


Prav sedaj se vsa družina veseli sladkosti okusnih jagod, saj imajo jagode le v tem času najlepšo barvo in aromo. Pripravljamo in uživamo jih lahko v mnogih oblikah, najboljše so sveže zrele vrtne jagode, ki so ekološko tudi neoporečne. Za jagode sicer velja, da sodijo med alergena živila, tako da jih naj ne bi uživali majhni otroci do enega leta starosti. Pa tudi pri starejših pazite: če nimate domačih jagod, poskusite dobiti kar se da naravno pridelane, brez kakršnih koli dodatkov.


Zdravilna moč jagod

Jagode so zelo lahke, različno pripravljene in ohlajene so prava stvar v vročih poletnih dneh.

Jagode so vodilne med jagodičevjem po vsebnosti vitamina C. V 100 g jagod je okoli 60 g vitamina C. Prav tako vsebujejo veliko železa in zato sodelujejo pri tvorbi krvničk. Zaradi visoke vsebnosti salicilne kisline pa jih celo priporočajo za lajšanje težav pri protinu in revmatičnih obolenjih.


Jagode v kuhinji

Pripravimo jih lahko na mnogo načinov: cele s sladkorjem, za jagodne prelive, marmelade, džeme, jagodne sladolede, velikokrat jih uporabimo tudi za okusne osvežilne sladice. Če se odločimo pripraviti jagodni preliv za sladoled, je najbolje, da ga naredimo kar v malo večji količini. Za preliv segrevamo jagode in sladkor, jagode pa lahko že vnaprej zmečkamo z vilicami, če ne želimo večjih kosov. Lahko ga pripravimo tudi dva dni prej, shranimo pa ga v hladilniku. V zamrzovalniku ostane celo tri mesece. Pomembno je le, da preliv popolnoma ohladimo, preden ga shranimo v zamrzovalnik. Ko pa ga uporabimo, ga naravno odtajamo na sobni temperaturi.


Jagode za torte in biskvite

Večkrat vidimo jagode v namazih tort in različnih biskvitov. Pomembno je, da veste, da moramo podobne sladice čim prej pojesti, ker jagode sicer izgubijo del svojih vitaminov in arome. Zaradi odličnega okusa in arome pa je take sladice res težko dolgo hraniti v hladilniku.


Jagodne rezine

Če imate doma otroke ali pripravljate nekaj posebnega za otroški rojstni dan, pa še časa vam primanjkuje, potem vam predlagamo, da pripravite jagodno rezino, ki jo zložite v dobrih 15 minutah, saj je ni treba peči. Te rezine so zelo osvežilne, morajo pa biti uležane in dobro ohlajene.


Sestavine:

½ kg jagod

3 žlice sladkorja

½ l sladke smetane za stepanje

1–2 dl mleka

bebe piškoti (24 kom)

čokolada v prahu za posipanje


Jagode operemo, osušimo in razpolovimo, zložimo na krožnik in posujemo s sladkorjem. Stepemo sladko smetano, mleko pa malo pogrejemo, da je mlačno. Pripravimo si raven pladenj ali krožnik, na katerega v eno vrsto naložimo osem piškotov, ki smo jih na obeh straneh namočili v mleku. Na piškote namažemo smetano, nanjo položimo plast jagod in čeznje namažemo smetano. Ponovno naložimo plast namočenih piškotov in smetane z jagodami. Tretjo plast piškotov le malo premažemo s smetano in potresemo s čokolado v prahu.

In še nasvet: če pripravljate sladico za odrasle, namesto mleka uporabite mlačno črno turško kavo, ki ji dodate malo ruma za aromo.


Jagode s penino

Za večerni klepet s prijatelji pripravite osvežilne mrzle jagode s penino.

Sestavine:

½ kg jagod

2–3 dl penine

3–4 žlice sladkorja


Jagode operemo, očistimo in narežemo na poljubne oblike (rezine, kocke …). Potresemo jih s sladkorjem in prelijemo s penino. Običajno je dovolj toliko penine, da le prekrije jagode, lahko pa jo seveda dodate več, saj je tak kozarček penine izredno dober, ker se je ta navzela arome jagod. Postrežemo v visokih širokih kozarcih na pecljih s primerno servirno žličko.


In slasten jagodni tek vam želimo!

Granola za zdrav zajtrk ali prigrizek
Sladka, hrustljava in še zdrava obenem. Granolo lahko pripravite sami doma in tako sebi ali vašim otrokom zagotovite zdr...
3
Jedi, ki ustavljajo drisko
Preverite, s katerimi jedmi lahko preženete drisko pri otroku, ki pogosto spremlja gripozna in virusna obolenja.
3
Kravje mleko za dojenčka: da ali ne?
Čeprav je bilo že veliko povedanega in zapisanega, a še vedno tema o kravjem mleku za dojenčke odpira marsikatere polemi...
3
Najbolj preprost sladoled pod soncem
Tale bananin sladoled je pripravljen v petih minutah, primeren pa je tudi za vegance.
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Kozje mleko - zdravilo za mnoge bolezni
Španski znanstveniki iz Granade so preučevali zdravilne učinke kozjega mleka in ugotovili, da ima to mleko veliko predno...
Solata na otroški način
Poletje, polno različne domače zelenjave, je idealen čas in odlična priložnost, da skupaj z otrokom pripravite pisano ot...




ime
Lelly28 RR

kaj vam je oz. vam je bilo najbolj pomembno pri izbiri otrokovega imena?