Ne vsebuje ne maščob in ne holesterola. Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred.
Spada v veliko skupino agrumov, a je hkrati najmanjši med njimi. Plodovi so jajčasti in podolgovati, oranžni ali rumenkasti in podobni slivam. Meso je grenkega okusa, medtem ko je tanka lupina izredno sladka. Kupite pa ga lahko prav v tem obdobju, od zime do pomladi.
Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred. Lahko jih kandiramo ali vložimo v sirup in kis. Blanširane uporabljamo za mesne in ribje solate, ki jim pridanemo kiselkasto aromo.
Plodovi kumkvata so primerni tudi za dekoracijo jedi.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
Mamica, hvala!
Slonček Fala se pridružujem vsem, ki so v teh dneh razmišljajo, kako se zahvaliti dragim mamam in mamicam za njihovo bre...
5
Ameriški krofi z mlečno čokolado
Če bi za letošnjega pusta pripravili kaj drugačnega, je tukaj recept za Ameriške krofe z mlečno čokolado.
5
Kako uvesti začimbe v prehrano dojenčka?
Kdaj in na kakšen način uvesti začimbe v prehrano dojenčka?
5
Nahranite otroške možgančke!
Ali se zavedate pomembnosti in sposobnosti največjega organa, ki upravlja in nadzoruje center za naše umsko in fizično d...
5