Ne vsebuje ne maščob in ne holesterola. Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred.
Spada v veliko skupino agrumov, a je hkrati najmanjši med njimi. Plodovi so jajčasti in podolgovati, oranžni ali rumenkasti in podobni slivam. Meso je grenkega okusa, medtem ko je tanka lupina izredno sladka. Kupite pa ga lahko prav v tem obdobju, od zime do pomladi.
Sadeži kumkvata so izredno slastni surovi in z lupino vred. Lahko jih kandiramo ali vložimo v sirup in kis. Blanširane uporabljamo za mesne in ribje solate, ki jim pridanemo kiselkasto aromo.
Plodovi kumkvata so primerni tudi za dekoracijo jedi.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Živila, ki jih moramo uživati za boljšo od...
Katero hrano moramo nujno vključiti v naš izbor sestavljanja obrokov, da pomagamo otrokovemu organizmu zgraditi trden im...
10
POZOR: nevarna zamrznjena zelenjava!
Iz Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so sporočili, da je podjetje Greenyard N.V. iz prodaje odpokl...
5
Sladoled, ta ledena razvada!
Sladoled je zamrznjena sladica, ki se ji le stežka upremo. Odrasli si ga marsikdaj privoščimo za desert, sploh sedaj, ko...
5
Čezmerna teža in debelost otrok vse večji ...
Uživanje zdrave hrane je eden od temeljev našega zdravja, za katerega moramo skrbeti že od otroštva. Ne smemo si zatiska...
3