|      
Želiš odstopiti?
Preden se dokončno odločiš, se seznani s posledicami te odločitve.
V kolikor potrdiš svojo odločitev, da odstopiš, bomo v tvoj spletni brskalnik namestili piškotek, ki nam bo omogočil, da te ob vsakem obisku do vključno 13. novembra 2014 prepoznamo in ti zagotovimo nemoteno uporabo portala, brez prikazovanja Ringarajinih dreves in igralne kontrole ob desnem robu ekrana.

Hkrati ti bodo odštete vse do sedaj zbrane točke in žal izgubiš tudi pravico do morebitnih prisluženih nagrad.

Želiš še vedno odstopiti?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Pisana in zdravilna zelenjavna juha

Uredništvo Ringaraja.net, 1.1.2018
Po pregrešnem decembru bo vsem v družini zagotovo prijala ta zelenjavna juha, ki poleg zelenjave vsebuje tudi zdravilne začimbe. Uporabiti morate seveda takšne ekološkega izvora. In ne spreglejte namiga za zelo lačne.

image
Fižol lahko nadomestite s čičeriko ali ga enostavno izpustite.
/11


Decembra nas je verjetno večina grešila s sladkarijami in drugo nezdravo hrano. Zato smo za tokratni ponedeljkov recept tedna izbrali pisano in zdravilno zelenjavno juho, ki vam bo pomagala okrepiti in razstrupiti telo.

Če boste poleg tega v svoj tedenski jedilnik dodali še dan za post oz. le tekočo hrano, je to navada, ki jo je dobro ohraniti, saj kratek odmor od hrane znanstveno dokazano izboljšuje zdravje. 

 

Za 4-člansko družino potrebujete:

  • 3 korenčke
  • 1 manjši por
  • 1 bučko
  • 1 sladek krompir
  • pol skodelice kuhanega ali namočenega fižola (lahko ga zamenjate s čičeriko)
  • ščepec himalajske soli
  • 3 lovorove liste
  • žlico olivnega olja
  • žlico kokosove maščobe
  • ščepec ingverja
  • ščepec kurkume
  • ščepec sladke paprike v prahu
  • ščepec kumine

 

Priprava:

1) Najprej nasekljajte por, bučko in korenje, sladek krompir pa olupite, dobro očistite in narežite na majhne kocke.

2) Nato nasekljan por prepražite na kokosovi maščobi, pri čemer pazite, da ne porumeni. Dodajte še vso ostalo zelenjavo razen bučke in prilijte nekaj vode, da se zelenjava ne zažge in nekaj minut dušite. Nato dodajte primerno količino vode (glede na velikost lonca in željo, kako gosto juho želite) in nasekljano bučko.

3) Če želite večjo moč začimb, jih dodajte še v mrzlo vodo in juho kuhajte skupaj z začimbami, sicer se začimbe dodajajo približno 15 minut pred zaključkom kuhanja. Takrat dodajte tudi žlico olivnega olja. Juha je kuhana takrat, ko je kuhana najtrša zelenjava: fižol in korenje.  

 

In še namig za zelo lačne:

Juhi lahko dodate testenine in tako dobite odlično enolončnico. Ali pa spečete pirine palačinke, jih narežete na kolobarje in postrežete ob juhi.

 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti,
kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete
in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.
Najboljša hrana za nosečnice
Pravilna, uravnotežena prehrana je zelo pomembna, ko pod srcem nosimo novo življenje, pa še toliko bolj. O tem, kako in ...
3
Varnost hrane med nosečnostjo
Preberite si splošno sprejete nasvete glede prehranske varnosti in z njihovo pomočjo brez skrbi izberite ustrezna živila...
3
Povišan holesterol pri otroku
Vse več je otrok, ki imajo povišane maščobe v krvi, to je povišan holesterol. Otroci, katerih vrednost ni preveč visoka,...
3
Čokolada naj raje ne bo na otrokovem jedil...
Številni strokovnjaki opozarjajo, da je čokolada najslabše, kar lahko ponudite svojemu otroku. Zakaj takšno negativno mn...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Uvajanje goste hrane
Kaj moramo starši upoštevati, preden začnemo dodajati prve kašice.
Najboljša hrana za doječe matere
Novorojenček potrebuje zdravo maščobo za rast in razvoj. To dobi z materinim mlekom. A pomembno je, da tudi mati je dobr...




Kje z družino živite?
lola85 RR

Kje živite?