/11 /11

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo kruhkov:

• 1 skodelica namočene ajdove kaše
• 250 g mletih sončničnih semen
• 1 skodelica mletih lanenih semen
• 1 sveža paprika
• 1 svež paradižnik
• 5 posušenih paradižnikov
• 5 žličk origana
• sol

Priprava:

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom in razmažemo na pekač. Z nožem v testo zarežemo poljubne oblike in velikosti kruhkov. Osušimo jih v sušilniku ali v pečici do poljubne trdote. V sušilniku jih sušimo čez noč, zjutraj jih obrnemo in še nekoliko osušimo.

Dodajamo komentarje uporabniko, ki so recept že preizkusili:

Anja

Jaz ajdo namočim čez noč na sobni temperaturi. Se mi je pa tudi zgodilo, da naslednji dan nisem imela časa zamesti, pa sem dala namočeno ajdo še malo v hladilnik in je bila še vedno dobra. Sušenje na sobni temperaturi odsvetujem, ker bi se kruhki lahko skisali. Testo pa razmažem kar s spatulo, saj je tako najlažje, ker je masa res bolj mokra. Ko pa se kruhki posušijo, pa so lepo hrustljavi.

e

Ajda je dovolj namočena že v kaki uri, še bolje jo je pustit čez noč ali pa nakalit. Testo pa ne pride običajno (tudi se ne da zamesit), ampak bolj pacasto - teksturo kruhka dobi šele, ko je posušeno!

Frenk

So bli pa za znoret dobri:) Šeeee...:)

Sporočite tudi Vi, kako se je obnesla peka.