Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
|
/11
Zelenjava pri soparjenju obdrži takšno hranilno vrednost, kot če bi bila sveža. Zato je za prvo kašico za dojenčka dobro izbrati zelenjavno kašico, ki smo jo pripravili iz soparjene zelenjave.
Tudi, če boste na primer korenček olupili, to ne bo vplivalo na njegovo hranilno vrednost, saj je večina njegovih hranil zbrana tik pod njegovo lupino.
V tokratnem ponedeljkovem receptu tedna torej preverite, kako se lotiti soparjenja.
1. Zelenjavo vedno operite!
Tudi, če boste izbrano zelenjavo pred soparjenjem olupili, jo pred uporabo vedno operite v vroči vodi.
2. Soparite v parni košarici
V kozico nalijte vodo približno pet centimetrov visoko in jo na močnem ognju zavrite. Zelenjavo naložite v parno košarico in jo postavite v kozico. Pokrito soparite tako dolgo, dokler se zelenjava ne zmehča:
- stročji fižol in bučke približno 7 minut,
- korenček 8 minut,
- blitvo in špinačo pa od 3 do 5 minut.
Košarico odstranite in pustite, da se zelenjava ohladi. In ne pozabite prihraniti tekočine, ki jo je spustila zelenjava med soparjenjem!
PREBERITE TUDI: Tri ideje za prve zelenjavne kašice
3. Zmiksajte vsako zelenjavo posebej
Vsako vrsto zelenjave posebej preložite v multipraktik ali stoječi mešalnik in jo zmeljite do gladkega. Če je kašica pregosta, ji po žlicah dodajajte prihranjeno tekočino ali materino mleko. Kašica mora biti ravno prav tekoča - malo gostejša kot smetana.
Če želite, lahko na koncu vmešate še majhno žličko masla.
| Nasvet, kako sopariti zelenjavo za prve zelenjavne kašice, smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne ter preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke. |
Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.
4
4
3
3
Kofein med nosečnostjo.
пеперутка16
Ali je zdravo piti veliko kofeina med nosečnostjo, ali to vpliva na zdravje otroka? Koliko kave je po vašem mnenju "dovoljeno" popiti na dan med nosečnostjo?
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
