/11 /11

Foto: Osebni arhiv

Koliko je star vaš sin Aleksander? Kako je bilo spet zakorakati v učilnico s torbo na rami?

Aleksander je ravnokar dopolnil 14 let, tako da smo do dobra zakorakali v puberteto. Korakanje s torbo na rami pa je vedno ‘bedno’. Šola je pač šola, polna obveznosti in konec brezbrižnega početja.

Kako ste preživeli poletje? Je bilo delavno ali ste si vzeli kaj časa za počivanje?

Naše poletje je bilo počitniško, malo delavno, a ne preveč, predvsem pa sem skrajno uživala v toplem vremenu. Tudi nakopala sem se letos do skrajnosti, ker je bilo morje neverjetno toplo.

Prihaja jesen. Kako jo občutite?

Jeseni ne maram, ker je to prehodni letni čas, ki bi jih jaz kar ukinila. Všeč so mi ali vroči oziroma topli dnevi, in pa mrzli. Ne maram negotovosti, ki jo je jeseni in spomladi veliko, sploh pa mi gre na živce, da se moram takrat oblačiti kot čebula: najprej te zebe, potem ti je pa vroče.

Ste gospodinja. Bo na vaši mizi dišalo po domačem jabolčnem zavitku?

Seveda bo, pa po marsičem drugem tudi, recimo po kostanjih, iz njih naredim kostanjev pire ali torto, pa po grozdni torti, pa da ne pozabimo gobe ...

Imate kak dober recept za pripravo jabolčnega zavitka? Kako ga vi pripravite?

Pri jabolčnem zavitku so najpomembnejša jabolka, ki morajo biti malo kiselkasta. Testo kupim in ga vlažim s smetano. Potem dodam naribana jabolka, v rum namočene rozine, posladkam s sadnim sladkorjem, dodam pest pinjol, s cimetom ne skoparim in še moj skrivni dodatek: marcipan, ki ga naribam. Zvijem in polijem s smetano. Čez 5 minut že diši po vsej hiši.

Ali na jesen pripravljate ozimnico?

Tako pridna gospodinja pa spet nisem (smeh). Včasih sem se lotila češpljeve marmelade in če bi že kaj počela v tej smeri bi naredila ajvar. Ampak za zdaj kaže, da letos ne bo nič iz tega.

Kako boste letos preživljali jesenske dni?

Letošnja jesen bo predvsem delavna, ker moram končati tisto, kar sem si zadala in to je nov album. Potem ko bo nared, se bom pa vrgla v promocijo le tega .