December je tisti mesec, ko dom diši po medu, cimetu in klinčkih.Specimo mehke medenjake, ki se kar sami topijo v ustih.
Za pripravo mehkih medenjakov potrebujemo:
50 dag moke
kavna žlička sode bikarbone
15 dag masla
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
ščep cimeta
Postopek:
Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut. Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi. Medenjake lahko okrasimo še z jederci orehov, lešnikov ali mandljev.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Podobne vsebine, ki jih prebirajo drugi obiskovalci
PI – zadnji polarni medvedek
Pa je izšla! Druga v zbirki Sad Earth Collection z naslovom Pi - zadnji polarni medvedek! Tudi ta eko knjiga, ki je izšl...
3
Pomagajmo pticam
"Velja osnovno pravilo, da hranimo samo s pičo, ki je pticam dostopna tudi v naravi. Z ostanki hrane ptic ne hranimo,...
3
Sodobno finsko steklo
V Narodnem muzeju Slovenije od 19. januarja do 11. marca 2012 gostimo razstavo sodobnega stekla.
3
Permakultura
Cilj permakulturnega kmetovanja je ustvariti ekološka okolja, ki bi sama krila svoje potrebe in tako bila uravnotežena n...
3