Takšen biftek si lahko privoščite tudi v nosečnosti. (Freepik.com)

/11 /11

Nosečnice naj bi se izogibale hrani, ki je pripravljena iz surovega mesa, mehkim sirom s plesnijo, surovim jajcem, surovim morskih sadežem in podobno. Marsikatera bodoča mamica pravi, da se "prepovedani" hrani včasih težko upre.

Morda vam pride prav naslednji recept, nekoliko drugačen biftek, primeren tudi za nosečnice. Takšen biftek namaz pa lahko pripravite tudi za otrokov zajtrk ali kot prigrizek, ko vas obiščejo gosti.

POGLEJTE TUDI: Recept za vegi tatarc

Priprava namaza

Kot glavno sestavino za pripravo namaza lahko uporabite govedino, ki vam je ostala, ko ste pripravljali govejo juho za nedeljsko kosilo.

Za dve odrasli osebi potrebujete:

- 20 dag kuhanega govejega mesa (lahko meso iz juhe),

- žlica masla,

- dve žlici kisle smetane,

- nekaj kaper,

- tri kisle kumarice,

- dva slana sardelna fileja,

- šalotka,

- peteršilj,

- žlička gorčice,

- sol, poper (če pripravljate biftek tudi za otroke, popra ne dodajajte).

Ohlajeno in dobro kuhano meso narežite na drobne kocke, vse ostale sestavine sesekljajte čim bolj na drobno. Vse skupaj stresite v multipraktik ali pa zmešajte s paličnim mešalnikom, da dobite gladko maso.

Za eno uro postavite v hladilnik. Postrezite s popečenim toastom ali prepečencem.

Dober tek!

PREBERITE TUDI: Siri s plesnijo v nosečnosti - da ali ne?