Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
Več o tem
|
Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
  | Stran: [1] |
| Uporabnik | |
|
 |
Prošnja za pomoč in seveda - pohvala
30.3.2007 8:21:23
|
|
|
|
zanika
|
Lepo prosim vse tiste, ki same pripravljate skutine štruklje - od testa do končnega izdelka - ali mi lahko katera zaupa recept? Na internetu jih je kar nekaj, vendar bi rada res enega takega domačega . Delala sem že s kupljenim testom, pa to ni to. Tudi med recepti na ringaraji sem zasledila skutine štruklje na hitro, ampak mislim, da se tam ne vidi tisti vzorec spirale, ko so štruklji kuhani (vse sestavine so med sabo zmešane).
Že nekaj dni razmišljam, da moram pohvaliti nov videz ringarajinega portala.  Res je pregleden in še nekaj je tisto, kar mi posebej pade v oči - recepti. Še enkrat . Pogrešam pa nekaj in to ravno pri teh receptih. Nikjer ne vidim avtorja (ali pa potrebujem nova očala  ). Mislim, da je fino, da včasih tudi avtorja povprašaš za pomoč, če ne gre vse tako kot mora.
|
|
|
|
| |
RE: Prošnja za pomoč in seveda - pohvala
30.3.2007 8:40:00
|
|
|
|
Anonimen
|
Skutini štruklji-slani
VLEČENO TESTO
20 dag moke
1 jajce
žlica olja
sol
malo mlačne vode
Nadev:30 dag skute
pol kisle smetane
2 jajci
sol
Moko preseješ in v sredini narediš jamico v katero ubiješ jajce,soliš,dodaš olje
in toliko vode,da postane srednje trdo testo.Dobro ga pregneti,daj na pomokano
desko ali prt in pusti pol ure počivati.
Ko je spočito,ga na pomokanem prtu razvaljaj in razvleci.Če želiš,da se ti lepo razvleče,ga najprej malo
razvaljaj,potem namaži na tanko z oljem in pusti nekaj časa(15min).Tako boš lahko z rokami lepo razvlekla.
Razvlečeno namaži z nadevom in zvij v zavitek.Če je velik,ga daj na pol.
Dve krpi namoči v hladni vodi,jih ožmi in potresi z drobtinami.Na sredino daj štrukelj,ga ohlapno zavij in poveži z vrvico.To daj v vrelo slano vodo,kjer naj se kuha,počasi vre 25 minut.
Kuhan štrukelj vzami iz vode in ga po nekaj minutah odveži in nareži na štrukeljce.
Lahko jih položiš na prepražene drobtine ali jih posuješ s prepraženimi drobtinami.
Če želiš sladke,daj v isti nadev še sladkor po okusu,vanilij in namočene rozine.
|
|
|
|
| |
RE: Prošnja za pomoč in seveda - pohvala
30.3.2007 8:55:04
|
|
|
|
zanika
|
Dalija - zlata si. Hvala. Bom javila, kako so uspeli
|
|
|
|
| |
RE: Prošnja za pomoč in seveda - pohvala
30.3.2007 12:06:56
|
|
|
|
zanika
|
Ooooooooooo.... Dalija zakon si. Testo mi je enkratno uspelo.
Grem še eno testo delat. Sem naredila nadev iz 1/2 kg skute, pa mi je še za en takšen štrukl ostalo. Bomo pa enega zamrznili
Ali smem to testo uporabiti naslednjič še za različne zavitke (npr. jabolčni...)?
|
|
|
|
| |
RE: Prošnja za pomoč in seveda - pohvala
30.3.2007 16:31:41
|
|
|
|
Anonimen
|
Ja to testo je dobro tudi za jabolčne zavitke ali skutine ,z višnjami ali borovnicami.Sploh pa za burek.
Me veseli,da ti je ratalo.
|
|
|
|
| | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubrikiKako pripraviti popolno pokovko?Se tudi vi sprašujete, zakaj so 'kokice' v kinu vedno tako okusne, doma pripravljena pokovka pa se kar nekako ne more pr...
Zadnje s foruma
Nos.
пеперутка16
Kako majhnim otrokom čistite nos?
Natisni
Kadar delam skutne štruklje zraven repe (Narejene tako kot jota) ali pa jote, pol skuti dodam tudi nekaj sladkorja. Ko so kuhani in narezani jih prelijem z zlato-rjavo zapečenimi drobtinami. Njami!!!
