Bezeg je izredno zdravilna rastlina. Cvetove nabiramo junija, jagode septembra. Ni pa primeren za uživanje nosečnic in doječih mater.
Bezeg lahko povzroči celo splav. (F: NEN Gallery)
Bezeg je zdravilen
Bezeg je zdravilna in zelo cenjena rastlina. Uporablja se cela, od poganjkov, cvetov, listov, do notranje plasti lubja na koreninah. Rastlina cveti konec maja, začetek junija, jagode pa dozorijo v septembru. Ostale dele bezga nabiralci naberejo v zgodnji pomladi.
Pri nas se največkrat nabirajo cvetovi za pripravo osvežilnih pijač ali kot dodatek jedem. Nekateri jih sušijo za čaj. Cvetovi imajo značilen, močno aromatičen vonj. Vsebujejo snovi, ki pospešujejo izločanje seča, delovanje znojnic, zato so odlični pri čiščenju telesa. Če cvetove posušite in jih pijete v čaju, so odlični kot pomoč pri zdravljenju sladkorne bolezni.
Priporočljivo je zmerno uživanje
Kljub številnim zdravilnim učinkov, pa morate upoštevati sledeče:
1. Pri uživanju pripravkov iz bezga bodite zmerni, saj prekomerno uživanje lahko povzroči zdravstvene težave.
2. Sveže jagode niso užitne, zato jih nikar ne uživajte.
3. Bezga ne smete uživati med nosečnostjo in dojenjem. Vsebuje namreč strupene alkaloide. Uživanje v nosečnosti lahko povzroči celo splav.
Kaj pripravljate iz bezga? Katere jedi, pijače in kako? Zapišite recept na forum.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Priredite otroško koktejl zabavo
Brezalkoholna koktejl zabava bo najbolj navdušila starejše otroke in najstnike, pa tudi najmlajši se bodo razveselili sr...
4
Sir s plesnijo v nosečnosti - da ali ne?
Vsepovsod lahko preberemo razne prepovedi, da sirov s plesnijo v nosečnosti ne smemo uživati. Pa je to res ali je le ena...
4
Doječa mama ne potrebuje posebne diete
Ne pij mleka! Izogibaj se citrusom! ... še veliko je podobnih NE-jev, ki jih posluša doječa mamica v želji, da bi imel d...
4
Presne božične zvezdice
Za hitro bližajoče se praznične dni si lahko pripravite okusne sladke sušene presne božične zvezdice.
3