|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Humus z rdečo papriko

Uredništvo Ringaraja.net, 15.4.2019
Čičerika, ki je glavna sestavina humusa, vsebuje kar 25 odstotkov beljakovin, 60 odstotkov ogljikovih hidratov, koristne maščobe ter številne vitamine in minerale - A, B1, B2, B3, C, D, E, železo, fosfor, cink, mangan, kalij, kalcij in magnezij.

image
Humus lahko pripravite s tahinijem ali brez.
/21


Humus s pečeno rdečo papriko je odlična pomaka za popečene kruhke in svežo zelenjavo. Z njim lahko premažete tudi tortilje, odlična priloga pa so tudi na piknikih.

Ali ste vedeli, da je čičerika (ki je glavna sestavina humusa) odličen nadomestek mesa? Vsebuje namreč kar 25 odstotkov beljakovin, 60 odstotkov ogljikovih hidratov, koristne maščobe ter številne vitamine in minerale - A, B1, B2, B3, C, D, E, železo, fosfor, cink, mangan, kalij, kalcij in magnezij.

Vsekakor jo je treba dodati na družinski jedilnik!

 

Potrebujete:

- 400 g kuhane in oplaknjene čičerike
- 2 rdeči papriki
- 2 stroka česna
- 2 žlici tahinija (po želji)
- sok 1/2 limone
- 3 žlice olivnega olja
- ščepec zmlete rdeče paprike

 

Priprava:

1) Rdečo papriko očistite in narežite na četrtine, nato jo postavite pod vroč žar v pečici. Pecite jo tako dolgo, dokler lupina ne počrni. Še toplo jo preložite v plastično vrečko, ko pa se ohladi (da si ne opečete prstov), pa ji olupite počrnelo lupino.

2) Tahini in limonin sok dajte v mešalnik in ju mešajte kakšno minuto, da se sestavini dobro spojita. Nato dodajte še ostale sestavine in vse skupaj zmeljite v gladko in kremasto zmes.

3) Humus preložite v skledico in ga posujte z zmleto papriko ter postrezite.

 

PREBERITE TUDI: Spomladanski zvitki

 

Domač tahini: Tahini lahko pripravite tudi sami doma in sicer tako, da dve žlici sezama popražite v ponvi, da dobi rahlo zlato barvo, nato pa ga z malo olja zmiksate v pasto.

 

 
Recept za humus z rdečo papriko smo si sposodili v Kuharici za punce, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 50 okusnih in preprostih receptov za vsako priložnost ter zabavno družinsko kuhanje. 

 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.


Sladki ovseni grižljajčki z brusnicami
Mehki in žvečljivi zalogajčki, ki jih je dobro vedno imeti na zalogi za hiter prigrizek, ki bo potešil otrokovo (pa tudi...
8
Beremo: Svetovna uspešnica Ščepec njama
V eni knjigi zbranih sto shujševalnih receptov iz domače kuhinje, ki pričarajo slastne, lahke in zdrave jedi, ki prav ni...
4
Kako pripraviti popolno pokovko?
Se tudi vi sprašujete, zakaj so 'kokice' v kinu vedno tako okusne, doma pripravljena pokovka pa se kar nekako ne more pr...
4
Mavrica na vašem krožniku
Naravne barve sadja in zelenjave ne predstavljajo samo pašo za naše oči, temveč tudi blagodejno delujejo na naš organize...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


4 preprosti recepti za zdrav domač sladoled
video
Ni poletja brez sladoleda. Obožujemo ga odrasli, nad njim pa so še posebej navdušeni naši malčki. Poiskali smo nekaj zdr...
Čokolada naj raje ne bo na otrokovem jedil...
Številni strokovnjaki opozarjajo, da je čokolada najslabše, kar lahko ponudite svojemu otroku. Zakaj takšno negativno mn...




Ideja za posel
nada56

Radi bi sli na samostojno podjetniško pot, pa nimate primerne ideje. Bi si pomagali s seznamom izdelanih idej na internetu in za to placali?

če se odločas na svoje moraš imeti idejo že v glavi (68%)

če so ideje realistične in dobro razdelane bi tudi plačal za informacije (18%)

za dobro idejo bi placal do 20 eur (4%)

plačal bi za več razdelanih idej do največ 30 eur (4%)

internet je odličen vir informacij, a zaupal bi previdno (7%)


Število vseh glasov: 28

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!