|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Velikonočna šunka – kuhana ali pečena (recepta)

Nika Dolenc, 3.4.2023
Preberite, kako skuhamo velikonočno šunko, da ne bo razkuhana ali presuha. V članku najdete tudi recept za slastno šunko iz pečice.

image
Slastna velikonočna šunka (Freepik.com)
/11


Kuhana šunka

Tudi za velikonočno šunko je treba vedeti, kako jo skuhamo, da ne bo razkuhana ali presuha.

V velik lonec natočimo hladno vodo, jo osolimo, dodamo lovorove liste in šunko. Voda mora prekrivati šunko.

Šunko kuhamo eno uro za kilogram njene teže, torej 2-kilogramsko šunko kuhamo dve uri.

Ko je kuhana, jo vzamemo iz vode in jo položimo v čisto hladno vodo vsaj za nekaj ur, da se dobro ohladi. Tako se šunki zaprejo pore, kar prepreči, da bi se izsušila, meso pa ostane sočno.


PREVERITE TUDI: Velikonočni krhki flancati (recept)


Velikonočna šunka v listnatem testu

Lahko pa se odločite tudi, da šunke na kuhate, ampak jo spečete v listnatem testu ali kruhu.

Potrebujemo le eno plast listnatega testa, zato ostalo shranimo v skrinjo. Testo razvaljamo in namažemo s kislo smetano.

Ker šunke ni treba kuhati, jo le speremo in osušimo ter položimo na testo. Zavijemo in položimo v naoljen pekač ter pečemo v pečici na 200 °C približno 50 minut.

Šunko bomo najlepše narezali mrzlo na salamoreznici.

 

PREBERITE TUDI: Zdrava orehova potica, ki ne potrebuje vzhajanja (recept)


Dober tek in čudovite praznike!


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:

RECEPT: Najboljši domači beli in pirin kruh
Omamen vonj po sveže pečenem kruhu naravnost iz domače pečice, bo spravil iz postelje še tako velike zaspance. Ponujamo ...
4
Kuskus - odlično živilo za uvajanje goste ...
Kuskus - majhno in okroglo. Še pred nekaj leti manj poznana hrana, ki jo mamice zaradi same velikosti in strukture lahko...
4
Pisemce slončka Fala
Moji dragi prijatelji, zima vedno bolj stiska zobe in dobro se moramo zaviti, ko gremo po opravkih. Pust sicer preganja ...
3
Kuharska družina SEPTEMBRA je družina …
Nagrajenci natečaja za Kuharsko družino septembra 2013 so znani! Preveri, ali ste prav vi osvojili laskavi naziv in bost...
3



Lovorjev sirup za boj proti kašlju
Po vremenu sodeč smo zakorakali v jesen - hladna jutra, deževni dnevi ... in zoprni jesenski prehladi. Pri nas se proti ...
Predlogi za piknik prigrizke
photo
Pečena zelenjava je nepogrešljiva za vegetarijance, za ostale pa imenitna in pisana priloga k mesnim jedem iz žara ...




Odvajanje od plenic.
пеперутка16

Se je vaš otrok najprej odvadil lulanja v plenico ali kakanja in ali obstaja poseben vrstni red, kdaj pride eno in kdaj drugo?