|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Velikonočna šunka – kuhana ali pečena?

Nika Dolenc, 3.2.2015
Preberite, kako skuhamo velikonočno šunko, da ne bo razkuhana ali presuha.

image
Slastna velikonočna šunka
/11


Kuhana šunka

Tudi za velikonočno šunko je treba vedeti, kako jo skuhamo, da ne bo razkuhana ali presuha.

V velik lonec natočimo hladno vodo, jo osolimo, dodamo lovorove liste in šunko. Voda mora prekrivati šunko. Šunko kuhamo eno uro za kilogram njene teže, torej 2-kilogramsko šunko kuhamo dve uri. Ko je kuhana, jo vzamemo iz vode in jo položimo v čisto hladno vodo vsaj za nekaj ur, da se dobro ohladi. Tako se šunki zaprejo pore, kar prepreči, da bi se izsušila, meso pa ostane sočno.

 

Velikonočna šunka v listnatem testu

Lahko pa se odločite tudi, da šunke na kuhate, ampak jo spečete v listnatem testu ali kruhu.

 Potrebujemo le eno plast listnatega testa, zato ostalo shranimo v skrinjo. Testo razvaljamo in namažemo s kislo smetano. Ker šunke ni treba kuhati, jo le speremo in osušimo ter položimo na testo. Zavijemo in položimo v naoljen pekač ter pečemo v pečici na 200 °C približno 50 minut. Šunko bomo najlepše narezali mrzlo na salamoreznici.


Beremo: Navezani na hrano
V novem priročniku Robba Wolfa boste našli tudi revolucionarni 7-dnevni ogljikohidratni test, ki vam bo povedal, katere ...
3
Predlogi za piknik prigrizke
Pečena zelenjava je nepogrešljiva za vegetarijance, za ostale pa imenitna in pisana priloga k mesnim jedem iz žara ...
3
Gensko spremenjena hrana
Po nekaterih teorijah gensko spremenjena hrana povečuje tveganje za razvoj raka, povzročala naj bi povečano pojavnost al...
3
VIP test: Kisle kumarice
VIP test kislih kiumaric, ki ga je opravila Zveza potrošnikov Slovenije je pokazal, da večina kislih kumaric na naših pr...
3


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Z marinado do okusnejših jedi
Mariniranje je preprost kuharski postopek, pri katerem živilo, meso ali zelenjavo, pustimo v zmesi začimb in mu s tem iz...
Izguba vitaminov in mineralov pri pripravi...
Ali ste vedeli, da je pri kuhanem korenčku večji izkoristek vitaminov, kot pri svežem?




Počitniško varstvo
Michonne RR

Ali je bil vaš otrok vključen v kakšno počitniško varstvo med poletjem?