| 13 - 24 recepti iz 48 | Stran: | | 1 | 2 | 3 | 4 |
Mediteranska pogača >
Sestavine:
Priprava:
Postrežemo kot samostojni prigrizek, odlično tekne z regratom s krompirjem ali s pomladansko solato.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Miške >
Sestavine:
Priprava:
Naša dva malčka obožujeta to jed. Poimenovali smo jo kar "miške". V testo lahko vmešate tudi začimbe (po želji in po okusu).
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
MIŠKE IZ JAJC >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Nadevana jajca >
Sestavine:
4 - 6 trdo kuhanih jajc
2 - 3 manjše kumarice ali eno veliko
za prst debelo odrezan kos poli salame ali druge posebne salame
za prst debelo odrezan kost edamca ali trapista
1 - 2 žlici majoneze
1 čajno žličko kamniške gorčice
poper
sol
drobnjak ali petršilj
Priprava:
Rabite 4-6 trdo kuhanih jajc, paziti je treba, da rumenjak ne postane zelen - zaradi barve, ki mora biti na koncu lepa rumena. Olupiti jih je treba nežno, da ves beljak ostane cel - zaradi optičnega izgleda. Vsa kuhana, olupljena in ohlajena jajca po dolgem prerežemo na 2 polovici.
Rumenjake in del beljaka izdolbemo, da dobimo lep oval. Izdolbeno vsebino damo v skledico in jo zdrobimo oz. prepasiramo, da nastane gladka masa (treba je paziti, da se izdolbeno jajce oz. beljak ne zdrobi).
Dodamo nekaj majoneze (1-2 žlici), čisto na drobno sesekljane kisle kumarice (2-3 manjši ali eno večjo), na drobne kockice narezano Poli klobaso (cca. za prst na debelo odrezan kos, enako je s sirom) ali kako drugo posebno klobaso. Dodamo na enako velike kockice narezan sir (po želji edamec ali trapist) ter čajno žličko Kamniške gorčice. Vse solimo po okusu, malo popramo. Po želji lahko dodamo nekaj drobno sesekljanega drobnjaka ali peteršilja, nekaj ga prihranimo za dekoracijo.
Vse sestavine zmešamo in nadevamo izdolbena jajca. Okrasimo z ostankom drobnjaka. Pred serviranjem jih pustimo pokrita s prozorno folijo v hladilniku, da se ne obarvajo.
Dober tek!
Čas priprave: 15 minut
<< Zapri recept
Pečena cvetača >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Pečena zelenjava s sirom in piščancem >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
PICA POLŽKI >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
pica žepki >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Piščančji jetrni namaz na rukoli >
Sestavine:
150 g piščančjih jetrc
1 mlada čebula
3 žlice olivnega olja
2 stroka česna
črni poper iz mlinčka
šopek majarona
sol
1 čajna žlička konjaka
3 čajne žličke sladke smetane
Priprava:
Oprana, na lističe narezana piščančja jetrca odkrito dušimo na zarumeneli mladi čebuli. Malo popramo, dodamo še nasekljan česen in proti koncu nasekljan majaron. Počakamo, da voda izpari. Nato še solimo in takoj s paličnim mešalnikom naredimo namaz. Dodamo konjak in sladko smetano ter namaz postavimo v hladilnik za vsaj nekaj ur. Postrežemo na osušeni rukoli, obvezno s kruhom.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Polnjeni šampinjoni >
Sestavine:
15 večjih šampinjonov,kos pancete ali pršuta, poper, sol, petršilj, olivno olje,parmezan,tri liste sira.
Priprava:
Šampinjone opereš,odrežeš pecelj in malo izdolbeš šampinjon.Pecelj ne zavržeš.Peclje in koščke,ki so ti ostali daj v multipratik,dodaj na koščke narezano panceto ali pršut popopraj posoli dodaj malo parmezana-po želji, pa na petršilj ne pozabite vejica petršilja nasesekljanega bo dovolj,zamešajte ga v maso.Nafilajte z maso šampinjone vsakega polijte z malo olivnega olja,pa še malo ga daj v pekač,vsakega pokrijte še z koščkom sira in dajte v pečico na 150*.Pecite toliko časa dokler ne bo sir zlato hrustljavo zapečen,mislim da okoli 15 minut.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Popečena polenta s špinačo in baziliko, v omaki iz riževe smetane in bučk. Odpri recept >>
Popečena polenta s špinačo in baziliko, v omaki iz riževe smetane in bučk. >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Porova pita >
Sestavine:
Priprava:
Pri nas detece pomaga pri mešanju nadeva in preliva ter valjanju testa.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
