| 13 - 24 recepti iz 48 | Stran: | | 1 | 2 | 3 | 4 |
Čemažev namaz s skuto in bučnim oljem >
Sestavine:
Priprava:
Kislo smetano lahko zamenjamo z jogurtom. Če nam okus bučnega olja ne ustreza, ga lahko izpustimo.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Tunin namaz >
Sestavine:
Priprava:
Primerno za predjedi ali malico.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Žegnanjska fila >
Sestavine:
Priprava:
Mi jo pečemo trikrat na leto-za veliko noč, žegnanjsko nedeljo (ki jo imajo vasi to okoli) in za božič. Lahko jo ponudimo tudi kot pecivo. Je se lahko hladno ali toplo. Shranjujemo v hladilniku.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
PICA POLŽKI >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Tzatziki >
Sestavine:
Priprava:
Zraven lahko postrežemo maslen krompir.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Rogljički s šunko in sirom >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Špargljeva rižota z rdečo lečo >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Šparglji z jajcem >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Kvašene ougrke ali poucane murke >
Sestavine:
Priprava:
Kumarice so odlične zraven narezkov, testenin, kuhanih klobas ... Serviramo jih rahlo potresene s soljo in rdečo papriko.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Zmlezdo - sir iz prvega mleka po telitvi >
Sestavine:
Priprava:
Poskusimo ga lahko speči tudi na svinjski masti. Pečemo ga lahko tudi v manjših modelčkih zanimivih oblik (npr. živali), da bo bolj zanimivo za otroke ali v pekaču za mafine.
Pri mešanju prvega mleka moramo paziti na gostoto maščobe in tako dodati več ali manj neobdelanega mleka. Prvo mleko je dragoceno mleko za telička, če ga ima krava več več kot ga teliček lahko popije, ga ostane nekaj tudi za družinsko poslastico. Nekateri kmetje ga tudi prodajajo, priporočamo dobre odnose z vašim dobaviteljem mleka.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Rižota s porom in piščancem >
Sestavine:
Priprava:
Če otroci ne marajo zelenjave, jo enostavno skrijemo v omake iz mletega mesa.
Če polovico mesa nadomestimo z naribano zelenjavo otroci tega ne bodo opazili.
Dodamo lahko bučke, korenje, jajčevce ali cvetačo.
Tako lahko pripravimo šugo, golaž, lazanjo ali polpete. Polpete namesto da jih pečemo na olju, postavimo na rahlo naoljen pekač. Pokapamo z oljem še po vrhu in jih spečemo v pečici.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Popečena polenta s špinačo in baziliko, v omaki iz riževe smetane in bučk. Odpri recept >>
Popečena polenta s špinačo in baziliko, v omaki iz riževe smetane in bučk. >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
