| 1 - 12 recepti iz 64 | Stran: | | 1 | 2 | 3 | ... | >> | 6 |
ADVENTNI KRUH >
Sestavine:
Priprava:
...da bo testo boljše lahko po želji dodate kanček ruma
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Ajdov kruh z orehi >
Sestavine:
Priprava:
Ta hruhek imajo vsi radi
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ajdov kruh z orehi >
Sestavine:
Sestavine:
70 dag bele moke
30 dag ajdove moke
4 dag kvasa
1,5 dcl toplega mleka
ščepec sladkorja
sol
5 dcl mlačne vode
10 dag orehov (celi ali mleti)
Priprava:
Kvas damo v toplo mleko, dodamo ščepec sladkorja in pustimo shajati. V posodo stresemo belo in ajdovo moko, solimo, primešamo vzhajani kvas in zalijemo z mlačno vodo ter dodamo še mlete ali cele orehe. Dobro premešamo na zgnetemo. Pustimo vzhajati na toplem eno uro, nato še enkrat pregnetemo, oblikujemo v hlebček, ki ga damo v pekač na peki papir. Pustimo vzhajati na toplem še 20 minut, nato postavimo v segreto pečico in pečemo pri 200? C eno uro. Kruh namažemo z margarino za mehko skorjo in zavijemo v večjo krpo.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ajdov kruh z orehi >
Sestavine:
Priprava:
Na sveže pečen kruh namažite maslo in med. Popoln in zdrav zajtrk za vse družinske člane.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Ajdov venec >
Sestavine:
Priprava:
Če imajo družinski člani radi orehe jih lahko tudi dodamo zraven.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Aromatični domači kruh >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Bela štruca >
Sestavine:
Sestavine:
1 kg bele moke
4 dag kvasa
1,5 dcl toplega mleka
ščepec sladkorja
sol
5 dcl mlačne vode
Priprava:
Kvas damo v toplo mleko, dodamo ščepec sladkorja in pustimo shajati. V posodo stresemo belo moko, solimo, primešamo vzhajani kvas in zalijemo z mlačno vodo. Dobro premešamo na zgnetemo. Pustimo vzhajati na toplem eno uro, nato še enkrat pregnetemo, oblikujemo v štruco. Pustimo vzhajati na toplem še 20 minut, nato postavimo v segreto pečico in pečemo pri 200? C eno uro. Kruh namažemo z margarino za mehko skorjo in zavijemo v večjo krpo.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Bele štručke >
Sestavine:
350g vode
7g soli
7g sladkorja
650g fine bele moke (ti 400)ž
30g olivnega olja
20g kvasa
Priprava:
Sestavine po vrstnem redu damo v modul in izberemo program za testo. Po uri in pol iz testa oblikujemo poljubno velike štručke(eno dve...jaz jih naredim 16) jih zložimo na pekač in pokrite pustimo vzhajati 35 min. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj 10 minut, spustimo temperaturo na 160 in pečemo še 23 min. Če pečete hlebec po 10 min nadaljujte na 180 še 45min
TO JE TO - pa dober tek
Čas priprave: 170 minut
<< Zapri recept
Beli kruh s semeni lana >
Sestavine:
Priprava:
Recept za kislo testo najdeš TUKAJ.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Božiček ali Dedek Mraz >
Sestavine:
Priprava:
In še posebna skrivnost: V Božička oz. Dedka Mraza, ki ga bo oblikoval oz. vam ga pomagal speči otrok, naj otrok zamesi ali položi tudi svojo skrito željo. Ko ga bo pojedel, bo ta želja postala del njega in morda ga bo zato dobri mož lažje uslišal.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Bučkin kruh >
Sestavine:
ena večja ali 2 manjši bučki.
pol kg moke,
10-15 dag naribanega sira,
1 kocka kvasa,
sol,
1 žlička sladkorja,
malo vode,
Priprava:
Bučke naribaš in posoliš ter pustiš stati, da spustijo vodo. Nato jih dobro ocediš.
Moko streseš v posodo in narediš jamico, vanjo razdrobiš kocko kvasa, dodaš žličko sladkorja in malo tople vode ter počakaš, da kvas vzhaja. Nato moko še malo posoliš in dodaš bučke ter vse skupaj zgneteš. Ker so bučke že same po sebi zelo mokre, ne potrebuješ dodatne tekočine. Ko si že skoraj pri koncu z mesenjem testa, vmesiš še nariban sir.
Testo pustiš počivati na toplem od 15-30 min.
Nato oblikuješ testo v obliko pekača (štručka, hlebček,...), segreješ pečico in pečeš približno 45 min. Preden je kruh pečen ga lahko potrosiš s še malo naribanega sira.
Čas priprave: 100 minut
<< Zapri recept
Bučni kruh >
Sestavine:
Priprava:
Lahko dodamo tudi bučna semena.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
