25 - 36 recepti iz 53 | Stran: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Oljnati krompir > Sestavine: Sestavine:
1 kg krompirja
sol, poper
olje, kis
1 čebula
Priprava: Krompir operemo, skuhamo do mehkega in pustimo eno uro, da se ohladi do mlačnega. Nato ga olupimo in ga pričnemo listati Vzamemo posodo z ravnim dnom, kamor nalistamo toliko krompirja, da pokrijemo dno. Plast posolimo, popramo in malo po oljimo. Plastimo, kolikor krompirja imamo. Na koncu dodamo na lističe narezano čebulo in pustimo pol ure. Dodamo kis in še premešamo. Najbolje, da pustimo še pol ure, da se okusi prepletejo. Oljnat krompir je dobra priloga k pečenemu mesu ali zelenjavnim polpetam.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Solata iz rdeče pese > Sestavine: Sestavine:
rdeča pesa
sol
kumina
olje
kis
Priprava: Rdečo peso operemo in skuhamo do mehkega, jo olupimo in naribamo. Solimo, dodamo še kumino (celo ali mleto), po okusu dodamo še olje in kis.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Regrat v solati > Sestavine: regrat
trobentice
jabolčni kis
bučno olje
sol
Priprava: Očiščen in opran regrat damo v skledo, posolimo, prelijemo s kisom, oljem, dobro zmešamo in po vrhu posujemo s cvetovi trobentic in marjetic. Ker regrat velja za grobo solato, ga lahko omehčamo s toplim kuhanim krompirjem ali jajcem.
Regratu se odlično poda zdravo bučno olje.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Krompirjeva solata s kuminovimi semeni > Sestavine: 1,5 kg krompirja, kuminova semena, 125 ml juhe, 1 čebulo, 5 žlic kisa, sladkor, sol in poper, 4 jedilne žlice olja
Priprava: Skuhajte krompir v olupku skupaj s kuminovimi semeni. Kuhan krompir olupite in počakajte, da se malce ohladi. Mlačnega narežite in čezenj prelijte mlačno juho. Dodajte sesekljano čebulo, kis, sladkor sol in poper po okusu ter dobro premešajte. Postavite na stran za 20 minut in nato primešajte še olje. Okrasite s kuminovimi semeni in ponudite.
Čas priprave: 25 minut
<< Zapri recept
Mehiška solata > Sestavine: več vrst solate (glavnata, endivija, radič, rukola,...)
puranji ali piščančji file
jogurtov preliv
bučke
šampinjoni
rdeč fižol, koruza
sol, origano, rožmarin
Priprava: puranji file in bučke nareži na kockice, šampinjone na polovičke , posoli, posuj z rožmarinom in origanom in prepraži.
pripravi v večje posode solato, fižol iz konzerve, koruzo,... ko je mešanica mesa, bučk in šampinjonov pečena, jo vsuj toplo na solato, prelij z jogurtovim prelivom in dober tek :)
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Makaronova solata > Sestavine: vrečka makaronov(mali polžki), 2 sveži kumari, 2 papriki, velika konzerva koruze, mali kozarec majoneze, sol, kis, olje
Priprava: skuhamo makarone, kumari in papriki narežemo na koščke, dodamo koruzo in majonezo ter sol, kis in olje po okusu. primerno za npr. kako zabavo
Čas priprave: 20 minut
<< Zapri recept
Grška solata s feta sirom > Sestavine: 2 papriki
2 paradižnika
2 kumari
sol
kis
olivno olje
10 dkg feta sira
ščepec bazilike
ščepec origana
ščepec timijana
Priprava: Kumare olupimo narežemo na cm kockice, prav tako tudi paradižnik in papriko.Solimo dodamo začimbe, na kockice narezano feto. Premešamo z oljem in kisom in pustimo ,da malo stoji.
Kot različico lahko dodamo v solato narezano mlado čebulo.
Čas priprave: 15 minut
<< Zapri recept
Solata s posebno klobaso > Sestavine: pol kolobarja posebne klobase, 2 paradižnika, 3 trdo kuhana jajca, 1 zelena paprika in 1 rdeča paprika, 20 dkg sira, malo narezane čebule,sol,poper,kis, olje
Priprava: Zelenjavo očistimo in narežemo na koščke, prav tako na koščke narežemo sir in klobaso, jajca olupimo in narežemo, nato pa vse skupaj damo v skledo in začinimo po okusu.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Riževa solata > Sestavine: riž, kisle kumarice, koruza, gobice ( vloženi šampinjoni ), grah, tunina, paprika narezana na trakove, narezan paradižnik, ( poljubna zelenjava), kisla smetana in majoneza po okusu, feta sir, olive, kapre, vložen česen, sol, svež petršilj
Priprava: Vso zelenjavo očistimo in narežemo na majhne koščke.
V skledo damo ohlajen,kuhan riž, dodamo tunino ( lahko Rio Mare z zelenjavo), vse dodatke in začimbe, dobro zmešamo in damo v hladilnik za vsaj 1 uro. Preden ponudimo, po vrhu potresemo z narezanim petršiljem, po želji okrasimo s kuhanimi jajčki in narezanimi redkvicami.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Riževa solata > Sestavine: riž, sir, šunka, kisle kumarice, majoneza, vegeta ali sol
Priprava: Riž prepražiš na žlički masla (cca pol minute), zaliješ z vodo (na skodelico riža 2,5 skod. vode), soliš (še boljše je, če daš namesto soli vegeto in pol jušne kocke, malo curryja in šetraja)in kuhaš 20 min. Pohladiš in dodaš na kockice zrezan sir, šunko, kisle kumarice, pa majonezo. Vse po okusu. Zmešaš in za nekaj časa postaviš v hladilnik, preden ponudiš.
Čas priprave: 40 minut
<< Zapri recept
Tuna z rižem v solati > Sestavine: paradižnik,kumarice,paprika,konzerva ali dve TUNE(odvisno od okusa in količine solate) in eno trdo kuhano jajce,sol, kis ,olje,kuhan beli riž
Priprava: Paradižnik,kumare, papriko in čebulo narežeš na kocke,dodaj riž in tuno ter vse skupaj dobro premešaj,dodaš začinbe:sol,kis,olje zopet malo pomešaj na vrh pa nareži na kolobarje(krogce) trdo kuhan jajc in jih položi ob robu sklede,
Solata je zelo dobra in primerna kot samostojna jed predvsem poleti, saj je osvežilna in zelo nasitna
PA DOBER TEK
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Francoska solata > Sestavine: Zmrznena zelenjava za francosko solato, par kislih kumarc, pr.3 trdo kuhana jajca, sol poper,lahka majoneza
Priprava: Zelenjavo skuhaj, jo ohladi in dej v posodo v večjo skledo, dodaj na kocke narezane kisle kumarice in hladna trdo kuhana jajca, sol,poper,in lahko majonezo a le toliko da se sestavine primejo skupaj.
DOBER TEK
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
|
|