Regrat je primeren tudi za najmlajše, ki se navajajo na gosto hrano in odkrivajo nove okuse. Primerno pripravljen bo zagotovo šel v slast. Preberite si nekaj nasvetov.
Regrat je poln mineralov in antioksidantov. (Arhiv Ringaraja.net)
Tudi najmlajšim članom družine, ki se navajajo na gosto hrano, lahko ponudite regrat.
Pazite le, da bo dobro opran.
Dodajajte ga počasi
Ravno tako, kot katero koli drugo novo živilo, regrat otrokovi prehrani dodajajte počasi. Kako se tega lotiti, smo vprašali svetovalko za zdravo prehrano Mojco Kurent.
"Regrat je zeleno živilo, polno mineralov in antioksidantov, ki je kot koprive dobrodošlo na začetku pomladi. Otrokovi prehrani ga lahko dodajamo v gosto hrano tako, da ga enostavno dodamo že kuhani zelenjavi in ga zmiksamo v kašico. Lahko ga tudi drobno nasekljamo kot peteršilj ter ga dodamo juhi ali vmešamo med polento, proseno kašo, kvinojo ... in dodamo žličko olivnega olja.
PREBERITE TUDI: Gluten oziroma žitarice uvajajte postopoma
Lahko tudi zmiksamo banano, jabolčni sok in nekaj regrata v gosto kašo, ki jo otroku ponudimo kot malico.
Če ga skuhamo skupaj s hokaido bučo, zmiksamo in dodamo malo olivnega olja, dobimo pire prijetnega in zdravega okusa.
Če je otroček že malo večji, lahko regrat dodajamo raznim domačim namazom tako, da ga drobno nasekljamo in namažemo na kruh."
Če imate tudi vi idejo, kako dodati regrat v prehrano malčkov in otrok, jo zapišite na forum.
Mojca Kurent odgovarja na vprašanja o zdravi prehrani. Za nasvet jo lahko vprašate TUKAJ.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Previdno pri nabiranju čemaža
Centru za zastrupitve Interne klinike Univerzitetnega kliničnega centra Ljubljana opozorjajo nabiralce čemaža ali divjeg...
4
Vrhunski kulinarični dogodek
Na povabilo podjetja Proconi, ki je najbolj znano po pripravljenih jedeh Pogrej in pojej, se je na obisku na murskosoboš...
3
Presne božične zvezdice
Za hitro bližajoče se praznične dni si lahko pripravite okusne sladke sušene presne božične zvezdice.
3
Kašica iz banane, rdeče pese in borovnic
Tale kašica slastnega okusa ter močne in žive barve je primerna tako za prve kašice dojenčkov, starejših od šest mesecev...
3