Regrat je primeren tudi za najmlajše, ki se navajajo na gosto hrano in odkrivajo nove okuse. Primerno pripravljen bo zagotovo šel v slast. Preberite si nekaj nasvetov.
Regrat je poln mineralov in antioksidantov. (Arhiv Ringaraja.net)
Tudi najmlajšim članom družine, ki se navajajo na gosto hrano, lahko ponudite regrat.
Pazite le, da bo dobro opran.
Dodajajte ga počasi
Ravno tako, kot katero koli drugo novo živilo, regrat otrokovi prehrani dodajajte počasi. Kako se tega lotiti, smo vprašali svetovalko za zdravo prehrano Mojco Kurent.
"Regrat je zeleno živilo, polno mineralov in antioksidantov, ki je kot koprive dobrodošlo na začetku pomladi. Otrokovi prehrani ga lahko dodajamo v gosto hrano tako, da ga enostavno dodamo že kuhani zelenjavi in ga zmiksamo v kašico. Lahko ga tudi drobno nasekljamo kot peteršilj ter ga dodamo juhi ali vmešamo med polento, proseno kašo, kvinojo ... in dodamo žličko olivnega olja.
PREBERITE TUDI: Gluten oziroma žitarice uvajajte postopoma
Lahko tudi zmiksamo banano, jabolčni sok in nekaj regrata v gosto kašo, ki jo otroku ponudimo kot malico.
Če ga skuhamo skupaj s hokaido bučo, zmiksamo in dodamo malo olivnega olja, dobimo pire prijetnega in zdravega okusa.
Če je otroček že malo večji, lahko regrat dodajamo raznim domačim namazom tako, da ga drobno nasekljamo in namažemo na kruh."
Če imate tudi vi idejo, kako dodati regrat v prehrano malčkov in otrok, jo zapišite na forum.
Mojca Kurent odgovarja na vprašanja o zdravi prehrani. Za nasvet jo lahko vprašate TUKAJ.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Kako iz kuhinjskih ostankov ustvariti rast...
Tale priročnik Naj zraste spet bi moral biti v vsaki družinski kuhinji! Zakaj, preverite v članku.
9
Kako pripraviti velikonočne dobrote za naj...
Pred vrati je velika noč, praznik barvanih jajčk, šunke, potice/kruha, hrena in drugih dobrot. Kaj lahko pripravimo tudi...
8
3 enostavni in drugačni recepti za velikon...
Velika noč lahko postane obred, ki si ga podarimo drug drugemu za druženje in skupno ustvarjanje. Skupno pospravljanje s...
6
Regratov med
Zdravilna rastlina regrat je poznana vsakemu. Zdravilni so listi, korenina in tudi cvetovi. Iz cvetov lahko pripravite ...
6